【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种用于平面环境场所的餐厨垃圾收集及发酵保存的装置,其特征在于,包括发酵保存罐、暂存中转箱、安装在地面或一楼厨房里的洗涤盆和安装于洗涤盆下面的食物垃圾粉碎机;所述发酵保存罐包括罐体、设在顶部的盖和设在底部的设有出料阀的出料管;所述盖上设有通气阀、搅拌装置和进料管,所述进料管经由进料泵和进料吸管的一端连通,进料吸管的另一端跟暂存中转箱的底端连通;所述发酵保存罐还设有温度传感器、加热及温度控制装置、供气装置和控制器;所述搅拌装置、温度传感器、加热及温度控制装置、供气装置跟控制器连接;所述暂存中转箱顶部设置通气阀,暂存中转箱箱体高度的一半的位置设有排水管和排水阀;所述食物垃圾粉碎机设有排料管,排料管与暂存中转箱的顶端连通。
【技术特征摘要】
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