本发明专利技术提出一种切刀组件及采用这种组合切刀的鲜紫菜或蔬菜切碎装置。根据本发明专利技术的切碎装置以切刀组件配合输料带的间歇步进运动实现对鲜紫菜物料的切碎作业，同时利用尼龙线及水草等韧性较好和输料带所具有的弹性特性，杂质不会被切刀切断，只切碎鲜紫菜物料而保留异物形状不变的作用，以获得较小的紫菜颗粒和较大的异物，有利于后续物料与异物的分离，使紫菜异物分离更彻底，料、物分离的效果得以大幅提高。另外，利用本发明专利技术的切碎装置使紫菜物料颗粒均匀，明显减少了粉末菜的出现，提高了鲜紫菜物料的产出率。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提出一种切刀组件及采用这种组合切刀的鲜紫菜或蔬菜切碎装置。根据本专利技术的切碎装置以切刀组件配合输料带的间歇步进运动实现对鲜紫菜物料的切碎作业，同时利用尼龙线及水草等韧性较好和输料带所具有的弹性特性，杂质不会被切刀切断，只切碎鲜紫菜物料而保留异物形状不变的作用，以获得较小的紫菜颗粒和较大的异物，有利于后续物料与异物的分离，使紫菜异物分离更彻底，料、物分离的效果得以大幅提高。另外，利用本专利技术的切碎装置使紫菜物料颗粒均匀，明显减少了粉末菜的出现，提高了鲜紫菜物料的产出率。【专利说明】一种切刀组件及采用这种切刀组件的紫菜或蔬菜切碎装置
本专利技术涉及到紫菜或蔬菜加工领域，具体而言，涉及到一种组合式切刀组件及采用这种组合式切刀组件的鲜紫菜或蔬菜切碎装置。该切碎装置利用组合式切刀组件配合输送带实现对鲜紫菜或蔬菜类物料的切碎(切成颗粒)作业，同时在切菜过程中保持对鲜紫菜中的线绳、水草等异物的免切，保持异物原有形状不变，使切碎后的紫菜或蔬菜类物料的大小与其中的异物个体大小差异增大，为后续紫菜或蔬菜的异物分拣创造有利条件。
技术介绍
紫菜一次加工是将鲜紫菜加工成紫菜干品的过程，包括清洗、异物分拣、切碎、浓度调和、制饼、干燥、包装等作业工序。其中鲜紫菜原料的异物分拣和切碎工序是紫菜加工生产的重要技术环节。通常对鲜紫菜的异物分拣是利用鲜紫菜柔滑细嫩的特性，采用蓖槽负压过滤的方式实现线绳、水草等异物的分离、拣出。这种异物分离方式对于紫菜个体较大而异物个体细小时则拣出效呆不好。鲜紫菜切碎(切颗粒)通常采用旋转切刀+孔盘的方式进行，切菜颗粒的大小通过调节旋切刀的转速和孔盘孔径的大小来实现。上述工作过程中的异物分拣是在鲜紫菜切碎之前进行。
技术实现思路
本专利技术针对鲜紫菜切碎和异物分拣的需要提出一种组合式切刀组件及采用这种组合式切刀组件的鲜紫菜切碎装置。根据本专利技术的切碎装置以组合切刀组件配合输送带实现对鲜紫菜物料的切碎作业，同时对于尼龙线及水草等韧性较好的杂质，因其物理特性与鲜紫菜或蔬菜原料不同，在橡胶输送带所固有的弹性因素的作用下，不会被组合切刀切断，这样就起到了只切碎鲜紫菜物料而保留异物形状基本不变的作用，从而得到较小的紫菜个体和较大的异物个体，然后再采用蓖槽负压过滤的方式进行异物分离时，较小的紫菜物料更容易通过蓖槽而较大的异物则不能通过蓖槽，使紫菜或蔬菜与异物的分离更彻底，物料与异物的分离效呆得以大幅提高。另外，根据本专利技术的切碎装置的输送带采取步进运动方式，并配合组合切刀使用，使切碎的紫菜或蔬菜物料颗粒均匀，明显减少了粉末菜的出现，提高了鲜紫菜或蔬菜物料的产出率，提高了生产效率，减少因分拣异物而占用的停机时间。根据本专利技术的一个方面，提供一种切刀组件，其包括:第一切刀组、第二切刀组、切刀安装框架和框架安装部，其中:第一、第二切刀组分别包括多个平行设置的刀片；切刀安装框架具有框架式结构并由主梁和边梁限定而成，主梁和边梁一体制成，或者主梁和边梁分体制成并连接在一起；框架安装部设置在切刀安装框架上，其用来与驱动机构或传动机构传动连接；第一切刀组的刀片与第二切刀组的刀片安装在切刀安装框架上；第一切刀组的刀片与第二切刀组的刀片之间的夹角小于180度。根据本专利技术的切刀组件，切刀安装框架的边梁包围形成一个整体上呈矩形或方形的框架，主梁沿该矩形或方形框架的中心线方向与矩形或方形框架固接在一起或与边梁一体成型。根据本专利技术的切刀组件，第一切刀组的刀片与第二切刀组的刀片之间的夹角约为90度。根据本专利技术的切刀组件，边梁和主梁的底面或下端面设置有分别用于容纳或安装第一、第二切刀组的刀片的第一刀片安装槽和第二刀片安装槽，第一刀片安装槽和第二刀片安装槽相对矩形或方形框架的中心线对称分布。根据本专利技术的切刀组件，第一切刀组、第二切刀组的刀片通过切刀固定件安装在切刀安装框架上。根据本专利技术的切刀组件，切刀固定件具有固定件本体和折边部分，折边部分与所述固定件本体相连接或一体制成，形成大体呈“L”形的截面形状。根据本专利技术的切刀组件，第一切刀组的刀片包括刀体、安装凸肩、安装卡槽和刀刃，安装凸肩设置在刀体的一端，所述安装卡槽设置在靠近刀体的另一端的位置上，而刀刃设置在刀体的下部或下边缘部。根据本专利技术的切刀组件，第二切刀组的刀片包括刀体、安装凸台、安装卡槽及刀刃，该安装凸台设置在刀体的一端，安装卡槽设置在靠近刀体另一端的位置上，而刀刃设置在所述刀体的下部或下边缘部。根据本专利技术的切刀组件，第一切刀组刀片的安装凸肩与第二切刀组刀片的安装凸台在装配状态下相互配合，切刀固定件的折边部分与刀片的安装卡槽相互配合，以将刀片保持或固定在切刀安装框架上。根据本专利技术的另一方面，提供一种紫菜或蔬菜切碎装置，其包括:机架、输料带、主动滚筒、被动滚筒、传动机构，主动滚筒和被动滚筒以可转动的方式固定安装在机架上，输料带包覆并围绕在主动滚筒和被动滚筒上，传动机构与主动滚筒传动连接，该切碎装置还包括根据本专利技术的切刀组件，该切刀组件以能够相对输料带移动的方式安装在机架上，输料带的包覆空间内设置有承切件。根据本专利技术的紫菜或蔬菜切碎装置，切刀组件与传动机构传动连接，以带动切刀组件上下移动；传动机构与动力源相连接。根据本专利技术的紫菜或蔬菜切碎装置，传动机构带动输料带做间歇式步进移动。根据本专利技术的紫菜或蔬菜切碎装置，切刀组件通过框架安装部与导杆相连接，导杆与传动机构传动连接。根据本专利技术的紫菜或蔬菜切碎装置，传动机构包括主动轮、被动轮、传动链，主动轮、被动轮以可转动的方式固定在机架上并通过传动链传动连接；被动轮的轮轴上设置有偏心驱动盘，偏心驱动盘通过滚筒驱动杆与主动滚筒传动连接；被动轮的轮轴上还设置有偏心摇臂，该偏心摇臂与切刀驱动杆的一端传动连接，切刀驱动杆的另一端与所述导杆相连接。本专利技术主要是针对目前的鲜紫菜切碎和异物分拣工序提出的一种组合式切刀组件及采用这种组合切刀的鲜紫菜或蔬菜切碎装置。根据本专利技术的切碎装置以组合切刀配合输料带间歇步进运动实现对鲜紫菜物料的切碎作业，同时对于尼龙线及水草等韧性较好的杂质不会被切刀切断，这样就起到了只切碎鲜紫菜物料而保留异物形状不变的作用，以得到较小的紫菜颗粒个体和较大的异物个体，为后续的紫菜物料与异物的分离创造了有利条件，使紫菜异物分离更彻底，物料、杂质分离的效呆得以大幅提高。另外，本专利技术装置的输料带采取间歇步进移动，并配合切刀组件使用，使切碎的紫菜物料颗粒均匀，明显减少了粉末菜的出现，提高了鲜紫菜物料的产出率。【专利附图】【附图说明】图1示出了根据本专利技术的组合式切刀组件的整体结构示意图，其中图1a为根据本专利技术的切刀组件的主视图，图1b为根据本专利技术的切刀组件的俯视图，图1c为根据本专利技术的切刀组件的左视图；图2示出了根据本专利技术的组合式切刀组件的切刀安装框架的仰视图；图3示出了根据本专利技术的组合式切刀组件的一种切刀的具体结构示意图；图4示出了根据本专利技术的组合切刀组件的另一种切刀的结构示意图，该切刀与图3所示的切刀配合安装；图5a-图5c示出了根据本专利技术的组合切刀组件的装配状态示意图，其中，图5a示出了相邻组两个切刀在装配状态下相互扣合的(展开)示意图，图5b示出了切刀组102和切刀组103的组合排列状况的仰视图，图5c示出了切刀被切刀安装板固定安装在框架本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种切刀组件，其特征在于，该切刀组件包括：第一切刀组、第二切刀组、切刀安装框架和框架安装部，其中：所述第一切刀组包括多个平行设置的刀片；所述第二切刀组包括多个平行设置的刀片；所述切刀安装框架具有框架式结构并由主梁和边梁限定而成，所述主梁和边梁一体制成，或者所述主梁和边梁分体制成并连接在一起；所述框架安装部设置在所述切刀安装框架上，其用来与驱动机构或传动机构传动连接；所述第一切刀组的所述刀片与所述第二切刀组的所述刀片安装在所述切刀安装框架上；所述第一切刀组的刀片与所述第二切刀组的刀片之间的夹角小于180度。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王行安，吴建奎，张红玲，王岱绪，祁恒阳，樊继环，
申请(专利权)人：王行安，
类型：发明
国别省市：
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