【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种托盘循环式红外线烤馕装置，在环形隧道窑底面上设置着环形通槽，在隧道窑下面的机架上设置着与环形通槽相对应的环形轨道，在与环形轨道相对应的环形输送链条上均布固接着直立的支撑杆，支撑杆与环形通槽相配合，位于隧道窑内的支撑杆上固接着托盘，位于隧道窑下部的支撑杆下端设置的滚轮与环形轨道相配合,在位于托盘的上方和下方的隧道窑内分别均布设置着电加热管,在环形轨道的转角内分别设置着装有输送链轮的传动立轴，输送链轮与输送链条相配合，在其中的一个传动立轴上安装着从动链轮，主动链轮通过链条带动从动链轮。本专利技术结构合理，操作方便，可以实现馕的连续批量生产，生产效率高，隧道窑内的烘烤温度可以调节，热效率高，环保卫生。【专利说明】一种托盘循环式红外线烤馕装置
本专利技术属于食品加工设备，特别是一种托盘循环式红外线烤馕装置。
技术介绍
馕是新疆地区各民族喜爱的传统面制烤制食品。生产馕的设施是馕坑，馕的加工制作一般都是由人工将馕坯粘贴在烧热的馕坑内壁上，用煤炭的火进行烤制。其不足之处是工作条件差，烧烤效率低，煤炭燃烧产生大量烟尘对馕的表面造成污染，卫生...
【技术保护点】
一种托盘循环式红外线烤馕装置，其特征是：在封闭的环形隧道窑(1)底面的环形中心线上设置着环形通槽，在隧道窑(1)下面的机架(2)上设置着与环形通槽相对应的环形轨道(5)，在与环形轨道(5)相对应的环形输送链条(8)上均布固接着直立的支撑杆(6)，均布直立的支撑杆(6)与环形通槽相配合，位于隧道窑(1)内的支撑杆(6)上固接着托盘(12)，位于隧道窑(1)下部的支撑杆(6)下端设置的滚轮(7)与环形轨道(5)相配合,在位于托盘(12)的上方和下方的隧道窑(1)内分别均布设置着电加热管(14),在环形轨道(5)的转角内分别设置着装有输送链轮(15)的传动立轴(10)，输送链轮(...
【技术特征摘要】
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