【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种苏麻油微胶囊,其特征是用酪蛋白酸钠、麦芽糊精和苏麻油为原料,以酪蛋白酸钠和麦芽糊精作复合壁材,以苏麻油作芯材,将复合壁材和芯材与水配制加工成乳化液,使用喷雾干燥得到的复合壁材形成薄膜,包覆于苏麻油滴表面而成的一种苏麻油微胶囊,具有乳香和苏麻油清香的乳白色或淡淡黄色粉末固体,乳化液中固形物质量浓度为14?16%,所指固形物质量是指复合壁材和芯材的质量和,复合壁材和芯材的质量比为100∶25?33,复合壁材中,麦芽糊精与酪蛋白酸钠的质量比为100∶25?33。
【技术特征摘要】
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