【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种甜橙果皮超微全粉的生产方法,其特征在于以下步骤:(1)清洗:将原料甜橙果皮用清水漂洗,除去甜橙果皮表面的灰尘、泥上和吸附物,再用90%浓度的乙醇溶液清洗,清除果皮表面亲酯成分,最后用清水清洗数次,得到洁净果皮原料:(2)干燥:将洁净果皮用鼓风干燥箱或流化床进行干燥,控制干燥温度不超过60℃,时间为6?8小时,在干燥过程中防止果皮色泽褐变,得到含水量小于5%的干燥果皮;(3)初级粉碎:分两步进行:首先将步骤(2)得到的干燥果皮进行粗粉碎,然后将得到的初粉碎的物料过60目筛,获得粒径小于250μm的甜橙果皮粉体;(4)超微粉碎:将步骤(3)得到的甜橙果皮粉体用超离心研磨仪粉碎加工,得粒径小于40μm的甜橙果皮超微全粉;(5)分级:将上步得到的甜橙果皮超微全粉分别过140目、160目和180目的筛,即得到不同粒径的超微粉体。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:潘思轶,王伟,徐晓云,王可兴,
申请(专利权)人:华中农业大学,
类型:发明
国别省市:
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