用于米糠和麸皮全料液态发酵生产灰树花多糖的菌株制造技术

本发明专利技术属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用米糠麸皮全料液态培养基生产多糖的灰树花菌株。灰树花Grifola?sp.JSU1301已于2013年6月25日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，编号为CCTCC?NO:M?2013286，名称为一种灰树花Grifola?sp.CCTCC?NO:M?2013286。本发明专利技术通过附图紫外诱变方法，由Grifola?sp.CCTCC?NO:M?2011113出发得到能高产多糖的所述新菌株。该新菌株在米糠麸皮全料液态新培养基中快速发酵并高产多糖，摇瓶发酵和的菌丝干重和菌丝多糖产率较出发菌株增加了16.8％、8.57％，上罐发酵增加30.9％、29.7％，为目前最高水平。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
用于米糠和麸皮全料液态发酵生产灰树花多糖的菌株，其特征在于保藏于武汉中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC)的一种灰树花CCTCC?M2013286(Grifola?sp.CCTCC?M2013286)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伟民，李亚楠，沈国栋，江雨婷，周文彪，赵杰文，马海乐，
申请(专利权)人：江苏大学，
类型：发明
国别省市：