一种木耳保健茶及制备方法技术

本发明专利技术公开一种木耳保健茶及制备方法，利用木耳子实体表面形成的海绵似网状结构及水溶胀特性，以木耳做载体，把干燥的木耳子实体投放到常规的中药水煎液中，使水煎液均匀地吸附进入木耳子实体中，干燥后制成木耳保健茶。本发明专利技术不破坏木耳的整体形状，具有较强的观赏性，调整中药水煎液的配方，可制成具有不同保健作用的保健茶，并且木耳自身具有消除由药材或食品而带来的提取液中特异口味，节省了添加剂的程序，使饮料保持原味，饮料喝完后木耳子实体还能直接食用，避免资源浪费。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术公开一种木耳保健茶及制备方法，涉及保健饮料
木耳(包括黑木耳、白木耳)不仅是美味的食品，也是很好的滋补保健品，现代药理学证明，它们具有增强免疫功能、抗肿瘤、抗放射、抗溃疡、降血压、降血脂等多方面药理作用，近年来已有以黑白木耳为原料的保健饮料(或功效食品)被开发上市，但这些产品均是利用水为溶媒，提取其中的部分多糖类成分用于产品，而木耳中的大部分有效成分是不溶于水的多糖，因此，木耳资源无法得到全部有效的提取和利用，并且在提取的过程中要消耗许多能源，另外木耳还具有的良好的外观和水中溶胀特性没有被利用。本专利技术公开一种木耳保健茶及制备方法，目的旨在解决以上木耳保健品存在的有效成分不能被完全利用的问题。为完成本专利技术的目的采用技术方案如下利用木耳子实体表面形成的海绵似网状结构及水溶胀特性，以木耳做载体，将常规的中草药按组方煎煮成水煎液，把干燥的木耳子实体投放到中药水煎液中，不断搅拌，使水煎液均匀地吸附进入木耳子实体中，放入干燥室干燥制成木耳保健茶。每日三次，每次取2克木耳保健茶，用温开水冲泡，茶喝完后，木耳可以直接嚼服。本专利技术的积极效果在于利用木耳做载体，所生产的产品不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种木耳保健茶的制备方法，包括以下工艺完成：将木耳用温水清洗干净，摘取子实体并进行干燥，将干燥的木耳子实体放入常规的中药煎液中搅拌均匀，使水煎液均匀地吸附在木耳子实体中，放入干燥室在常压、７０℃温度下制得成品。

【技术特征摘要】
1.一种木耳保健茶的制备方法，包括以下工艺完成将木耳用温水清洗干净，摘取子实体并进行干燥，将干燥的木耳子实体放入常规的中药煎...

【专利技术属性】
技术研发人员：高其品，姜瑞芝，
申请(专利权)人：高其品，姜瑞芝，
类型：发明
国别省市：82[中国|长春]