【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种葡萄籽营养挂面的制备方法，其特征在于：所述制备方法的步骤为：将葡萄籽的进行分选、清洗、干燥、磨制后进行过筛处理，然后装入和面机与面粉混合，混合时加入盐和改良剂进行动态熟化、压片、切条、干燥、缓酥、切断，最后进行计量包装即可。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：房玉林，刘魁，闫巧珍，鲁楠，艾锦芝，
申请(专利权)人：西北农林科技大学，
类型：发明
国别省市：
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