利用绿豆皮制备保健蜜丸的方法技术

本发明专利技术涉及一种保健蜜丸的制备领域，具体是一种利用绿豆皮制备保健蜜丸的方法，该方法的步骤为：（1）收集生绿豆芽后脱落的种皮，清洗，晾干，40～50℃温度下中温烘焙20～24h，磨粉，过100目筛，随后在180～200℃温度下高温炒制2～3min，静置至室温，制得绿豆皮粉；（2）绿豆皮粉中加蜂蜜，调制均匀，搓制成丸，获得保健蜜丸；绿豆皮粉与蜂蜜的质量比为1:0.3。以前人们将生绿豆芽后的绿豆皮当作废弃物，造成资源浪费；而本发明专利技术以绿豆皮作为主要原料，进一步提高了绿豆皮的深加工附加值；充分保留了绿豆皮中的生物活性成分，充分利用了绿豆皮的药用价值，本发明专利技术所述的保健蜜丸在治疗暑热烦渴、泄泻、痢疾、水肿、丹毒、目翳方面具有良好的疗效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
利用绿豆皮制备保健蜜丸的方法，其特征在于，该方法的步骤为：（1）收集生绿豆芽后脱落的种皮，清洗，晾干，40～50℃温度下中温烘焙20～24h，磨粉，过100目筛，随后在180～200℃温度下高温炒制2～3min，静置至室温，制得绿豆皮粉；（2）绿豆皮粉中加蜂蜜，调制均匀，搓制成丸，获得保健蜜丸；绿豆皮粉与蜂蜜的质量比为1:0.3。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王彩萍，杨新元，侯小峰，郭鹏燕，赵吉平，郭兆萍，左宪强，成玉红，曹越，侯燕嵘，张峰，
申请(专利权)人：山西省农业科学院经济作物研究所，
类型：发明
国别省市：