【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮用茶及饮用茶的一种制作方法。本专利技术的任务之二在于提供一种上述金珠茶剂的一种制作方法。为实现本专利技术的任务一,其技术解决方案如下本专利技术金珠茶,它是由下述重量(份)配比的主料和辅料制成的茶剂主料干国槐花蕾400~600,辅料茶油0.5~1.5。上述重量(份)配比的主料和辅料优选范围是主料干国槐花蕾450~550,辅料茶油0.8~1.2。上述重量(份)配比的主料和辅料最佳范围是主料干国槐花蕾500,辅料茶油1。将上述各重量(份)配比的主料和辅料炒制成的金珠茶的制作方法,其可有以下主要步骤主料干国槐花蕾的制作,选取适量鲜国槐花蕾,干燥去除大部水分,使其自身重量减至其为鲜国槐花蕾时重量的60%~80%,备用;成品炒制,选取一定量的干国槐花蕾和适应量的茶油,用选量辅料茶油蘸抹炒锅,放入选量干国槐花蕾按常规炒茶法炒制,足干时取出即为成品。上述放入选量干国槐花蕾按常规炒茶法炒制,在该炒制过程中可一次或多次停热间歇2-4小时对炒料进行摊晾。上述选取适量鲜国槐花蕾,干燥去除大部水分,使其自身重量可减至其为鲜国槐花蕾时重量的70%~75%或75%。上述放入选量干国槐花蕾按常规炒茶法炒制,足干时取出即为成品,足干时的成品水分含量≤5%。本专利技术金珠茶的重要特点是既可保持国槐花蕾特有的药用成分,又可方便作为茶剂象其他民间普通茶类饮品一样适宜饮用,有利于消费者接受,进而能使这一资源得到更好地推广利用,造福于民众的健康。其个体颗粒外形紧结浑圆,略呈金黄色。沏泡后清香持久,口感醇厚,汤色先黄后绿,若与绿茶配伍饮用,效果更佳。制作方法按上述配比称取一定量主、辅 ...
【技术保护点】
一种金珠茶,其特征在于它是由下述重量配比的主料和辅料炒制成的茶剂:主料干国槐花蕾400~600,辅料茶油0.5~1.5。
【技术特征摘要】
1.一种金珠茶,其特征在于它是由下述重量配比的主料和辅料炒制成的茶剂主料干国槐花蕾400~600,辅料茶油0.5~1.5。2.根据权利要求1所述的金珠茶,其中主料和辅料重量配比是主料干国槐花蕾450~550,辅料茶油0.8~1.2。3.根据权利要求1所述的金珠茶,其中主料和辅料重量配比是主料干国槐花蕾500,辅料茶油1。4.根据权利要求1至3任一要求所述的金珠茶的制作方法,主要有以下步骤主料干国槐花蕾的制作,选取适量鲜国槐花蕾,干燥去除大部水分,使其自身重量减至其为鲜国槐花蕾时重量的60%~80%,备用;成品炒制,选取一定量的干国槐花蕾和适应量的茶油,用选量辅料茶油蘸抹炒锅,放入选量干国槐花蕾按常规炒茶法炒制,足干时取出即为成品。5.根据权利要求4所述的制作方法,其中的按常规炒茶法炒制,在该炒制...
【专利技术属性】
技术研发人员:曲桂喜,
申请(专利权)人:青岛帝源茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:95[中国|青岛]
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