本发明专利技术公开了一种天然绿色元素方便米饭，是属于生产脱水方便米饭进行无菌包装生产配制技术领域。由宏微量元素群优越元素谱维生素族，松针系列各物料，强效抗氧化清除自由基各物料，四菜各物料系列混合提取物“酮聚酶”，各形式米饭系列组成。在温度不超过48℃的方便米饭中添加一种全天然、高蛋白、营养元素维生素最丰富、最全面，极易被人体消化吸收的氨基酸最齐全，强效抗氧化清除自由基，富硒锗灵芝人参螺旋藻松针四菜提取物酵素“酮聚酶”，“药食同源”，通过方便米饭口服吸收，达到药物元素直接进入线粒体内，激活、促进、保护细胞线粒体，修复并纠正细胞衰老和疾病因素而导致细胞功能的损害，健康益寿。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种天然绿色元素方便米饭，其特征是：由下列质量份配比组成％其中，天然绿色元素方便米饭，由以下几种形式的米饭系列组成：①脱水米饭或称速煮米饭：最早是军用的方便食品，用时只需稍微加热及开水冲泡即可食用；②冷冻干燥米饭：将大米蒸煮成米饭后，先冷冻成固态冰，然后在真空度下，将冷升华成蒸气而除去即成冷冻真空米饭；③膨化米饭：膨化米饭有两种，一种将大米直接膨化，二是将大米预膨化后再膨化；④软罐头米饭：又叫蒸煮袋米饭，是将先蒸煮好的米饭或是一定量淘洗好的大米与水或半生半熟的米饭，充填密封在蒸煮袋内，经过高温高压、蒸煮杀菌，再通过一道热风处理工序，把袋子里外的水份去掉后，所得的产品即为软罐头米饭，与上述脱水、冷冻、膨化米饭相比，软罐头米饭其色、香、味、形等品质方面更接近新鲜大米饭，更适合中国人的饮食习惯，是最具潜力的方便食品；⑤酶处理的方便米饭：可以提高米饭的质量，大米主要成分是淀粉：有直链淀粉和支链淀粉，选择酶制剂，通过控制下的预处理，可使部分直链淀粉水解成小分子糖，减少了直链分子重新聚合的数量，对于支链淀粉，也可以降解至一定程度，以上各组米饭的主要配料是粳米或另加10％的糯米，辅料是改善米饭的质量和风味，一般的乳化剂，如添加天然抗氧化剂：米胚油、米糠油、大豆磷脂、淀粉酶、调味品、自制添加剂，如宏微量元素、维生素、松针系列各物料；主要添加剂由下列各质量份配比组成％宏、微量元素群、强化人体的优越元素谱、维生素族、松针系列各物料、强效抗氧化清除自由基各物料、四菜系列混合提取物“酮聚酶”混合纳米粉；(1)宏、微量元素群是由下列质量成份配比组成％宏量元素上述各组分之和为100％；微量元素上述各组分之和为100％；宏、微量元素群100％＝宏量元素99.95％+微量元素0.05％；(2)强化人体的优越元素谱由下列质量份配比组成(μg/g)以上有益元素只能高不能低，有害元素只能低不能高；(3)维生素族100％＝水溶性维生素90％+脂溶性维生素10％，是由下列质量成份配比组成水溶性维生素脂溶性维生素维生素E95％+维生素A、D、K共5％＝100％；(4)松针系列各物料提取物混合纳米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％(5)强效抗氧化清除自由基释放微量元素负离子远红外防电磁波混合纳米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％(6)四菜及各物料系列提取物“酮聚酶”提取物纳米粉，其特征是：由下列质量份配比组成％FSA0000092382890000011.tif,FSA0000092382890000012.tif,FSA0000092382890000021.tif,FSA0000092382890000022.tif,FSA0000092382890000023.tif,FSA0000092382890000024.tif,FSA0000092382890000031.tif,FSA0000092382890000032.tif,FSA0000092382890000033.tif,FSA0000092382890000041.tif...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：成进学，成钢，
申请(专利权)人：成进学，
类型：发明
国别省市：
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