【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及制茶领域，更确切地是一种用元麦制成的茶。
技术介绍
市场销售的茶及茶饮料，品种繁多，但茶的生产季节性较強，生产工艺较复杂，茶饮料生产工艺简单，但为了保存或多或少需添加防腐剂，不受人们青睐。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种生产工艺简单、原料易得的元麦茶及其制备工艺。本专利技术的技术解决方案元麦原作为苏北主粮的一种，随着人们生活水平的提高现都作为饲料，元麦中含有大量氨基酸及粗纤维作为饲料是很大的浪费。霍香是一种天然药草含有大量叶绿素、挥发油及甲基胡椒酚等对人体有益的成份，薄荷具有清涼解暑的作用。将霍香、薄荷用水浸泡，经过滤后将洗净的元麦放入浸出液中浸泡，捞出晾干，再经烘焙至微焦粉碎即成元麦茶。本专利技术的优点能消热去暑、正气、开胃健脾、去除长期在空调房中之不适、成本低廉、口感好、制作工艺简便。具体实施例将1Kg霍香、0.5Kg薄荷、洗净放入10～20Kg水中在室温下浸泡1～3天，滤去渣后，将20～40Kg元麦洗净放入浸出液中浸泡2～4天，捞出晾干，放入烘箱或炒煱烘焙或炒至外皮微焦再经粉碎机即成元麦茶。
【技术保护点】
一种元麦茶及其制备工艺，其特征在于：将霍香、薄荷、洗净放入水中在室温下浸泡１～３天，滤去渣后，将元麦洗净放入浸出液中浸泡２～４天，捞出晾干，放入烘箱或炒煱烘焙或炒至外皮微焦再粉碎。
【技术特征摘要】
1，一种元麦茶及其制备工艺，其特征在于将霍香、薄荷、洗净放入水中在室温下浸泡1～3天，滤去渣后，将元麦洗净放入浸出液中浸泡2～4天，捞出晾干，放入...
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