一种高效制冷的可拆式沙拉台及其装配方法组成比例

本发明专利技术涉及一种沙拉台，尤其涉及一种高效制冷的可拆式沙拉台及其装配方法。台架的上部为内凹状的嵌槽，嵌槽的底部设有蒸发板单元，所述的蒸发板单元的上部设有均匀分布的份数盘，份数盘的边缘与台架的上部相固定，蒸发板单元包括蒸发板和制冷机组，蒸发板包括保温层，保温层的上部设有与之相贴合的平面层，平面层与保温层间设有带凹面层，带凹面层上设有均匀分布呈相互连通的沟槽，蒸发板与制冷机组相连接。通过以下步骤进行：制备台架→安装蒸发板单元和水槽→安装份数盘→安装顶罩→制冷系统连接。一种高效制冷的可拆式沙拉台及其装配方法，结构紧凑，延缓食物变质，提升档次。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种高效制冷的可拆式沙拉台，其特征在于：包括台架（1），所述的台架（1）的上部为内凹状的嵌槽（2），所述的嵌槽（2）的底部设有蒸发板单元（3），所述的蒸发板单元（3）的上部设有均匀分布的份数盘（4），所述的份数盘（4）的边缘与台架（1）的上部相固定，所述的蒸发板单元（3）包括蒸发板（5）和制冷机组（6），所述的蒸发板（5）包括保温层（7），所述的保温层（7）的上部设有与之相贴合的平面层（8），所述的平面层（8）与保温层（7）间设有带凹面层（9），所述的带凹面层（9）上设有均匀分布呈相互连通的沟槽（10），所述的蒸发板（5）与制冷机组（6）相连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：沈贤法，张国良，戴志坤，
申请(专利权)人：杭州新九龙厨具制造有限公司，
类型：发明
国别省市：