一种新型的多功能绞肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型的多功能绞肉机，绞肉机主要由绞肉机底座、托料盘、螺旋轴、绞筒、二级圆柱齿轮减速器组成，它还包括开关磁阻调速电机控制器、开关磁阻调速电机、多功能控制面板，多功能控制面板设置在绞肉机底座的表面，开关磁阻调速电机控制器设置在绞肉机底座的里面，开关磁阻调速电机的输入端与开关磁阻调速电机控制器相连，其输出轴与二级圆柱齿轮减速器相连，即绞肉机采用开关磁阻调速电机驱动，开关磁阻调速电机采用数字式控制方案。本实用新型专利技术多功能绞肉机采用数字式控制方案对驱动系统进行调速控制，根据不同类型肉料的加工要求提供最佳的驱动转速，在粗绞或精绞模式下分别实现对牛肉、猪肉和羊肉等不同肉料的加工制作。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种新型的多功能绞肉机，主要由绞肉机底座（1）、托料盘（4）、螺旋轴（5）、绞筒（6）、二级圆柱齿轮减速器（7）组成，其特征在于：它还包括开关磁阻调速电机控制器（2）、开关磁阻调速电机（3）、多功能控制面板（8），多功能控制面板（8）设置在绞肉机底座（1）的表面，开关磁阻调速电机控制器（2）设置在绞肉机底座（1）的里面，开关磁阻调速电机（3）的输入端与开关磁阻调速电机控制器（2）相连，其输出轴与二级圆柱齿轮减速器（7）相连，即绞肉机采用开关磁阻调速电机（3）驱动，开关磁阻调速电机（3）采用数字式控制方案。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：童宝宏，许正华，陈志勇，
申请(专利权)人：安徽华菱西厨装备股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：