【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种感应加热烹饪器，其具备：在上表面放置烹饪容器且由结晶化玻璃构成的顶板；设在该顶板下且为了加热上述烹饪容器而产生感应磁场的加热线圈；设在该加热线圈下且检测从上述烹饪容器的底部放射的红外线的红外线检测单元；以及根据上述红外线检测单元的输出检测锅温度的锅温度检测单元，该感应加热烹饪器的特征在于，上述红外线检测单元具备：入射有从上述烹饪容器的底部放射的红外线且输出与红外线量成比例的直流电压的第一红外线传感器；对该第一红外线传感器输出进行直流增幅的第一直流增幅器；通过遮蔽从上述烹饪容器的底部放射的红外线而不使从上述烹饪容器的底部放射的红外线入射，并且输出与红外线量成比例的直流电压的第二红外线传感器；以及对上述第二红外线传感器输出进行反转直流增幅的第二直流增幅器，将上述第二直流增幅器的输出作为上述第一直流增幅器的偏压输入，将上述第一直流增幅器的输出作为上述红外线检测单元的输出。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：太田义注，荒金伸明，花坂照彦，高桥央，
申请(专利权)人：日立空调·家用电器株式会社，
类型：发明
国别省市：
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