【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种制备单葡萄糖醛酸基甘草次酸的方法,其特征在于包含以下步骤:步骤1、配制转化反应体系,其中底物为甘草总提取物和/或甘草总三萜;步骤2、向转化反应体系中加入β?葡萄糖醛酸苷酶粗酶制剂,转化甘草总提取物和/或甘草总三萜中的甘草酸及其类似物生成GAMG,至产物浓度基本恒定;步骤3、将步骤2中所得的转化发酵液,经过分离纯化得到产品GAMG;其中步骤2中β?葡萄糖醛酸苷酶粗酶制剂的制备方法为:步骤(1)、先将能诱导产生β?葡萄糖醛酸苷酶的菌种Penicillium?purpurogenum?Li?3接入到斜面培养基上,经培养后得斜面种子,其中Penicillium?purpurogenum?Li?3的保藏号为CGMCCNo.5446;步骤(2)、将步骤(1)所得的斜面种子接入种子培养基中,经培养后得到种子液;步骤(3)、将步骤(2)所得的种子液接入到含有甘草酸或甘草酸盐的产酶培养基中发酵培养,其中产酶培养基中含有外源促进剂,促进Penicillium?purpurogenum?Li?3诱导产生β?葡萄糖醛酸苷酶,其中外源促进剂为甘草总提取物、甘草总黄酮和/或甘草总多糖;步骤(4)、从步骤(3) ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:刘桂艳,李春,王栋,汪竹,高自强,刘冬羽,
申请(专利权)人:北京理工大学,
类型:发明
国别省市:
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