【技术实现步骤摘要】
富硒茶制备工艺
本专利技术涉及一种富硒茶制备工艺。技术背景硒是人体必需的微量元素，然而硒元素在地球的表面分布极不均匀，全世界约有72％的土壤缺硒，造成大多数人群体内缺硒，免疫力低下，诱发多种疾病的发病率升高。中国是一个缺硒大国，目前我国人均硒摄入量应为每日50-200微克，如人体每日摄入量长期过低，将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种病症发病率的升高。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于提供一种富硒茶制备工艺，其制出的富硒茶形态优美，清鲜醇香，且富含硒元素。本专利技术的技术方案是这样实现的：采用鲜茶叶为原料，将采下的鲜叶摊在竹帘上，以一公斤鲜茶针制得0.25公斤干茶针计，每公斤鲜茶针用250-1000微克的硒液均匀喷洒在鲜叶上，薄摊晾在竹帘上，自然萎凋后经过焙干，拣除其中杂质，最后再进行烘焙，待水分含量为4％-5％时，趁热装箱。硒是人体必需的微量元素，富硒食品对人体有众多好处：(1)防癌、抗癌：硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病...
【技术保护点】
一种富硒茶制备工艺，其特征在于：采用鲜茶叶为原料，将采下的鲜叶摊在竹帘上，以一公斤鲜茶针制得０．２５公斤干茶针计，每公斤鲜茶针用２５０－１０００微克的硒液均匀喷洒在鲜叶上，薄摊晾在竹帘上，自然萎凋后经过焙干，拣除其中杂质，最后再进行烘焙，待水分含量为４％－５％时，趁热装箱。
【技术特征摘要】
1.一种富硒茶制备工艺，其特征在于：采用鲜茶叶为原料，将采下的鲜叶摊在竹帘上，以一公斤鲜茶针制得0.25公斤干茶针计，每公斤鲜茶针用250-1000微克的硒液均匀喷洒在鲜叶上，薄摊晾在竹帘上，自然萎凋后经过焙干，拣除其中杂质，最后再进行烘焙，待水分含量为4％-5％时，趁热装箱。2.根据权利要求1所述的富硒茶制备工艺，其特征在于：该茶叶采摘标准为：采选毫芽肥...
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