【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种丸子自动成型的剪切装置。
技术介绍
在用切断方式加工球状食品时，食物连续地输出，要求断面不管大小如何，断面始终为 圆形或接近圆形，现有丸子成型的剪切装置多数由两片刀片组成，其结构过于简单，剪切效 果不能尽如人意，刀片调试时间较长，又由于刀片结构不够稳定，对操作者的操作能力要求 较高，需要一定时间培训，且刀片维修不方便。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种丸子自动成型的剪切装置，该装置不仅剪切丸子成型效果 好，而且结构简单、操作使用方便。本技术的技术方案是这样实现的包括均布设于出料口端面上的一组往复剪切刀片， 其特征在于，所述往复剪切刀片的驱动机构包括固定于出料口周部上的前、后壳板和设于前、 后壳板之间的往复摆动驱动盘，所述的往复剪切刀片设置于前、后壳板与往复摆动驱动盘之 间，所述往复剪切刀片的前端工作部呈菱形，其中部设有呈纵向的偏摆让位槽孔，其径向外 端部固定连接有传动销轴，所述壳板上的径向外端部设有传动销轴往复运行曲线导向槽，所 述壳板在曲线导向槽与出料口之间的方位上固定连接有穿过刀片偏摆让位槽孔的固定销轴， 所述往复摆动驱动盘外周部上设有套置...
【技术保护点】
一种丸子自动成型的剪切装置，包括均布设于出料口端面上的一组往复剪切刀片，其特征在于，所述往复剪切刀片的驱动机构包括固定于出料口周部上的前、后壳板和设于前、后壳板之间的往复摆动驱动盘，所述的往复剪切刀片设置于前、后壳板与往复摆动驱动盘之间，所述往复剪切刀片的前端工作部呈菱形，其中部设有呈纵向的偏摆让位槽孔，其径向外端部固定连接有传动销轴，所述壳板上的径向外端部设有传动销轴往复运行曲线导向槽，所述壳板在曲线导向槽与出料口之间的方位上固定连接有穿过刀片偏摆让位槽孔的固定销轴，所述往复摆动驱动盘外周部上设有套置于传动销轴用于驱动传动销轴的驱动槽孔，所述往复摆动驱动盘还设有套置于固定...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：叶仲和，黄艳秋，周剑花，蒋源源，李剑胜，朱如盛，
申请(专利权)人：福州大学，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]
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