一种片状食品切片装置制造方法及图纸

一种片状食品切片装置，包括底座，其上连有立柱，立柱上安装有横梁，该横梁的上侧连有刀架，刀架的下端连有刀具；横梁的下侧连有横梁升降传动装置；立柱上连有支撑架，在该支撑架上安装有皮带进给组件。本实用新型专利技术特别适合于用来切割片状山楂制品，其结构合理，操作方便，切割时，可以最大限度地切出成品物料，从而减少物料的浪费，使用效果好。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种食品切割机械，具体地说，是一种片状食品 切割机械，特别适合于用来切割山楂制品。
技术介绍
目前，人们在制备片状山楂制品时，其切片工序的设备简陋，功效低。由本申请人的专利技术人申请的专利号为01244373.5的山楂制品 切片机，虽然可以提高工作效率，但该机的设计有不尽合理之处，结 构复杂，且切割时容易造成物料的浪费。
技术实现思路
本技术的目的是为了克服现有技术的不足，提供一种设计合 理、使用效果好的片状食品切片装置。为实现上述目的，本技术的技术方案包括底座，其特征是底 座上连有立柱，立柱上安装有横梁，该横梁的上侧连有刀架，刀架的 下端连有刀具；横梁的下侧连有横梁升降传动装置；立柱上连有支撑 架，在该支撑架上安装有皮带进给组件。本技术所说的横梁升降传动装置包括安装在底座上的传动 轴，传动轴上安装有齿轮组，传动轴的两端安装有偏心轮，偏心轮上 连有连杆，连杆的上端与横梁连接。所说的皮带进给组件包括安装于 支撑架上的主动轮和从动轮，在主动轮和从动轮上缠绕有皮带，支撑 架上还连有用于托住皮带并起切割平台作用的托板，该托板位于主动 轮和从动轮之间。支撑架上还安装有压片轮，该压片轮位于皮带上侧 靠近从动轮的一端，压片轮与从动轮通过链条传动连接；压片轮的两端连有便于该压片轮作上下移动的滑动装置。本技术所说的刀具包括呈单排排列的若干个刀头，相邻两刀 头之间相距一定距离。皮带进给方向与刀具轴向之间呈倾斜状态。本技术特别适合于用来切割片状山楂制品，其结构合理，操 作方便，切割时，可以最大限度地切出成品物料，从而减少物料的浪 费，使用效果好。附图说明图1是本技术实施例的结构示意图； 图2是皮带进给组件的结构示意图； 图3是图2的俯视图； 图4是刀架的结构示意图。具体实施方式参照附图，本实施例具有底座l，在其两端各连有一立柱2，立 柱2上设有导轨，导轨上安装有可沿该导轨上下移动的横梁8。横梁 8上侧的两端分别连有倒正丝组件9，倒正丝组件9上连有刀架转动 组件10，在刀架转动组件10上连接着刀架11，刀架11上连有料盒 24。倒正丝组件9用于微调刀架11的高度及水平度；刀架转动组件 10用于在停机取料盒24时将刀架11转动90度，使刀架11呈水平状 态，便于取出料盒24。刀架11的下端连有刀具12，该刀具12包括 呈单排排列的若干个刀头，相邻两刀头之间相距一定距离；刀具12 的下侧连有退料板14，当刀具12抬起时，退料板14可使物料与刀 具12有效分离。横梁8的下侧连有横梁升降传动装置，该横梁升降 传动装置包括安装在底座1上的传动轴15，传动轴15上安装有齿轮 组5，传动轴15的两端安装有偏心轮4，偏心轮4上连有连杆3，连 杆3的上端与横梁8连接。立柱2上还连有支撑架，在该支撑架上安 装着皮带进给组件13。所说的皮带进给组件包括安装于支撑架上的主动轮19和从动轮18，在主动轮19和从动轮18上缠绕有皮带20， 皮带20的进给方向与刀具12的轴向之间呈倾斜状态。支撑架上还连 有用于托住皮带20并起切割平台作用的托板21，该托板21位于主 动轮19和从动轮18之间。托板21上连有梳形板22，用于压住皮带 20上的物料。支撑架上还安装有压片轮16,该压片轮16位于皮带 20上侧靠近从动轮18的一端，压片轮16与从动轮18通过链条25 传动连接；压片轮16的两端连有便于该压片轮作上下移动的滑动装 置，该滑动装置包括安装于支撑架上的滑动轨道27，压片轮16的两 端连有可沿该滑动轨道27上下滑动的滑块17，滑块17上连有弹簧 26。本技术通过刀头之间相隔一定距离的排列和皮带进给方向 的倾斜来实现切割物料的合理性。使用过程中，传动轴15通过电机 7和减速机6传递动力，皮带20通过步进电机23传递动力。由横梁 8的上下移动带动刀具12上下移动，当刀具12升到最高点时，皮带 20进给，当刀具12下降切割物料时，皮带20结束进给处于停止状 态。权利要求1、一种片状食品切片装置，包括底座(1)，其特征是底座(1)上连有立柱(2)，立柱(2)上安装有横梁(8)，该横梁(8)的上侧连有刀架(11)，刀架(11)的下端连有刀具(12)；横梁(8)的下侧连有横梁升降传动装置；立柱(2)上连有支撑架，在该支撑架上安装有皮带进给组件。2、 如权利要求1所述的切片装置，其特征是所说的横梁升降传 动装置包括安装在底座(1)上的传动轴(15)，传动轴(15)上安装 有齿轮组(5),传动轴(15)的两端安装有偏心轮(4)，偏心轮(4) 上连有连杆(3)，连杆(3)的上端与横梁(8)连接。3、 如权利要求1或2所述的切片装置，其特征是刀具(12)的 下侧连有退料板(14)。4、 如权利要求1或2所述的切片装置，其特征是横梁(8)上侧 的两端分别连有倒正丝组件(9),该倒正丝组件(9)上连有刀架转 动组件(10)，在刀架转动组件(10)上连接着刀架(11)。5、 如权利要求1或2所述的切片装置，其特征是刀架(11)上 连有料盒(24)。6、 如权利要求1或2所述的切片装置，其特征是所说的皮带进 给组件包括安装于支撑架上的主动轮(19)和从动轮(18),在主动 轮(19)和从动轮(18)上缠绕有皮带(20)，支撑架上还连有用于 托住皮带(20)并起切割平台作用的托板(21)，该托板(21)位于 主动轮(19)和从动轮(18)之间。7、 如权利要求6所述的切片装置，其特征是支撑架上还安装有 压片轮(16)，该压片轮(16)位于皮带(20)上侧靠近从动轮(18) 的一端，压片轮(16)与从动轮(18)通过链条(25)传动连接；压片轮(16)的两端连有便于该压片轮作上下移动的滑动装置。8、 如权利要求7所述的切片装置，其特征是所说的滑动装置包 括安装于支撑架上的滑动轨道(27)，压片轮(16)的两端连有可沿 该滑动轨道(27)上下滑动的滑块(17)，滑块(17)上连有弹簧(26)。9、 如权利要求6所述的切片装置，其特征是皮带(20)的进给 方向与刀具(12)的轴向之间呈倾斜状态。10、 如权利要求1或2所述的切片装置,其特征是所说的刀具(12) 包括呈单排排列的若干个刀头，相邻两刀头之间相距一定距离。专利摘要一种片状食品切片装置，包括底座，其上连有立柱，立柱上安装有横梁，该横梁的上侧连有刀架，刀架的下端连有刀具；横梁的下侧连有横梁升降传动装置；立柱上连有支撑架，在该支撑架上安装有皮带进给组件。本技术特别适合于用来切割片状山楂制品，其结构合理，操作方便，切割时，可以最大限度地切出成品物料，从而减少物料的浪费，使用效果好。文档编号B26D1/01GK201227824SQ20082002318公开日2009年4月29日 申请日期2008年5月29日 优先权日2008年5月29日专利技术者孙庆国 申请人:青州市三星机械研究所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种片状食品切片装置，包括底座（１），其特征是底座（１）上连有立柱（２），立柱（２）上安装有横梁（８），该横梁（８）的上侧连有刀架（１１），刀架（１１）的下端连有刀具（１２）；横梁（８）的下侧连有横梁升降传动装置；立柱（２）上连有支撑架，在该支撑架上安装有皮带进给组件。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙庆国，
申请(专利权)人：青州市三星机械研究所，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]