离心可调式剪切菜机制造技术

本实用新型专利技术为一种旋转式食品切削处理器，由外壳（４）、刀片固定架（１３）、刀具（３）、叶片（６）及由动力机械带动的叶片式助动器（７）等组成，由叶片式助动器旋转产生的离心力使食品紧靠侧壁，在叶片的推动作用下迅速通过刀具完成切削，解决了一般食品切削设备由于刀具旋转而产生的不安全因素。本实用新型专利技术结构简单，使用方便安全，特别适合于家庭及餐馆使用。（*该技术在2005年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属切削食品及蔬菜的切削器械。传统的一些食品切削器械是这样的，主要由电机带动切削刀具旋转，通过切削刀具的旋转将食品切削成所需的形状，这种器械能满足人们对食品处理的不同需求，但也存在一些问题，由于刀具高速运动，容易对人体造成危害。本技术的专利技术目的就是要提供一种不但可以方便的切削各种疏菜及食品，而且安全可靠。本技术的
技术实现思路
是这样的，由外壳(4)，门架(1)，刀片固定架(13)及外壳(4)内的可做定轴旋转的几片叶片(6)，在外壳外侧安装在门架上可由调节螺钉调节从外壳的外侧开闭与外壳之间的开口大小用于调节切削厚度的活门(8)，在活门(8)开口一侧的外壳上安装的刀片固定架(13)上安装的可由固定刀片螺钉(11)和刀片角度调节螺钉(12)调节并固定的可取出并更换的刀片(3)，由动力源驱动的带动叶片旋转的叶片式助动器(7)组成。在所述的叶片(6)的上部连有中空的档片(5)。在所述的叶片式助动器(7)的中心部位有一个和动力源相联接的接头(10)。所述的叶片(6)为三个在叶片式助动器(7)上有可漏出液体的漏网(16)。本技术的专利技术效果是这样的，由于采用中心旋转的方式，改变了传统的刀具旋转切菜机的工作方法，通过中心部位的旋转，食品在离心力的作用及叶片的推动下，紧靠外壳移动，刀具固定及刃部伸入外壳内，当食品通过刃口后，被刀具切削，通过调节活门开口的大小可任意调节切削的厚薄，通过调节固定刀片螺钉和刀片角度调节螺钉调节刀片以叶片之间的距离，剪切一些不容易切断的食品，刀具可随意取出和装入，切削形状可通过刀具形状决定，档片可以防止食品在旋转过程中从上部脱出，动力通过接头传递带动叶片式助动器并由叶片式助动器带动叶片。由于采用上述的结构，本技术在加工过程中，刀具静止不动，可有效的防止刀具对人员的危害，在加之上部档片的封档，使人员的手无法接近刀具，保证了使用安全。附图说明图1这本技术的俯视图。图2这本技术的A-A向剖视图。图3为本技术的门架及刀片固定架部位的示意图。图4为本技术的B-B向剖视图。实施例，由外壳(4)，门架(1)，刀片固定架(13)及外壳(4)内的可做定轴旋转的几片叶片(6)，在外壳外侧安装在门架上可由调节螺钉调节用于调节切削厚度的活门(8)，在活门(8)开口一侧的外壳上安装的刀片固定架(13)上安装的可由固定刀片螺钉(11)和刀片角度调节螺钉(12)调节并固定的可取出并更换的刀片(3)，由动力源驱动的带动叶片旋转的叶片式助动器(7)组成。在所述的叶片(6)的上部连有中空的档片(5)。在所述的叶片式助动器(7)的中心部位有一个和动力源相联接的接头(10)。所述的叶片(6)为三个。在叶片式助动器(7)上有可漏出液体的漏网(16)。权利要求1.一种由外壳(4)，门架(1)，刀片固定架(13)组成的离心可调式剪切菜机，其特征在于由外壳(4)内的可做定轴旋转的几片叶片(6)，在外壳外侧安装在门架上可由调节螺钉调节可向外侧开闭调节开口大小用于调节切削厚度的活门(8)，在活门(8)开口一侧的外壳上安装的刀片固定架(13)上安装的可由固定刀片螺钉(11)和刀片角度调节螺钉(12)调节并固定的可取出并更换的刀片(3)，由动力源驱动的带动叶片旋转的叶片式助动器(7)组成。2.如权利要求1所述的离心可调式剪切菜机，其特征在于在所述的叶片(6)的上部连有中空的档片(5)。3.如权利要求1所述的离心可调式剪切菜机，其特征在于在所述的叶片式助动器(7)的中心部位有一个和动力源相联接的接头(10)。4.如权利要求1所述的离心可调式剪切菜机，其特征在于所述的叶片(6)为三个。5.如权利要求1所述的离心可调式剪切菜机，其特征在于在叶片式助动器(7)上有可漏出液体的漏网(16)。专利摘要本技术为一种旋转式食品切削处理器，由外壳(4)、刀片固定架(13)、刀具(3)、叶片(6)及由动力机械带动的叶片式助动器(7)等组成，由叶片式助动器旋转产生的离心力使食品紧靠侧壁，在叶片的推动作用下迅速通过刀具完成切削，解决了一般食品切削设备由于刀具旋转而产生的不安全因素。本技术结构简单，使用方便安全，特别适合于家庭及餐馆使用。文档编号B26D1/03GK2235363SQ95228819公开日1996年9月18日 申请日期1995年11月29日 优先权日1995年11月29日专利技术者张新 申请人:张新本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由外壳（４），门架（１），刀片固定架（１３）组成的离心可调式剪切菜机，其特征在于由外壳（４）内的可做定轴旋转的几片叶片（６），在外壳外侧安装在门架上可由调节螺钉调节可向外侧开闭调节开口大小用于调节切削厚度的活门（８），在活门（８）开口一侧的外壳上安装的刀片固定架（１３）上安装的可由固定刀片螺钉（１１）和刀片角度调节螺钉（１２）调节并固定的可取出并更换的刀片（３），由动力源驱动的带动叶片旋转的叶片式助动器（７）组成。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：张新，
申请(专利权)人：张新，
类型：实用新型
国别省市：53[中国|云南]