一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域，所述菌株具体为枯草芽孢杆菌(Bacillus?subtilis)BRT39，保藏号为CGMCC?NO.5702。所述BRT39菌株其代谢产物中抗菌肽有较强抑菌作用，其发酵液不仅可以抑制革兰氏阳性细菌，同时对多种革兰氏阴性细菌及真菌均具有较强的抑制作用，发酵液中的抗菌肽酸碱稳定性强、热稳定性较好、光稳定性强、耐有机溶剂强。本发明专利技术菌株所产抗菌肽属于天然抗菌剂，无毒副作用，可以用作食品防腐剂、饲料添加剂、农用生物防治剂和动物防病剂，具有无毒、无残留、不产生耐药性、安全性高的优点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一株产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌菌种，所述菌株具体为枯草芽孢杆菌(Bacillus?subtilis)BRT39，保藏号为CGMCCNO.5702。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高兆建，樊陈，张抗震，鞠民友，杜永凯，孙会刚，王东星，
申请(专利权)人：徐州工程学院，
类型：发明
国别省市：