【技术实现步骤摘要】
一种肉条加工装置本专利技术涉及公开了一种食品加工工具，特别是一种肉类加工装置。目前，市场及中国专利检査当中的几种肉条加工机，其只能说是缴肉机， 因为他们加工不好肉条，所加工的只是大大小小的颗粒，粗细各异，肉末甚多， 这是指着特别典型的接近于本专利技术的目前技术而言的，至于名符其实的碎肉机， 自然就更不一样了。本专利技术将提供一种技术的解决方案，是将解决目前技术的肉加工粗细各异 的缺点，以提供一种新的技术可以将肉加工成粗细均匀的优秀条状，是通过施 加压力和切刀形状来完成的，譬如切刀为圆形，所切的肉也为圆形，并从切刀 中部生产出来，而且粗细均匀。以下着重描述其内容。本专利技术的目的是以下方式实现的， 一种肉条加工装置，其特征是由下述几 部分组成储肉仓、机架、出料口、圆形(或多形)切刀、卡刀器、切刀旁置 器件、磨刀物、进料口、加压设施组成。组成的连接方式如下储肉仓是主体，储肉仓下面与机架连接，储肉仓前 端设有出料口，出料口与切刀(切刀为圆形或多形)设计，切刀被卡刀器卡住， 卡刀器与切刀旁置装件设计(解释切刀旁置装件的功能是使卡刀器及刀片作 旋转或半旋转或振动运动，以利于剖切肉质， 一般由电机辅助或电磁器等辅助 完成，本解释不列入权利要求)，切刀头上设有一可磨刀作用的磨刀物，储肉 仓后端与进料口及加压设施连接(解释加压设施的作用是使储肉仓内的肉往 出料口压迫移动，可以人工罗丝加压，也可泵叶加压，也可气体活塞加压等均 可适用)。以下进一步描述及详细说明具体实施例方式本专利技术的目的是以下方式实现的， 一种肉条加工装置，其特征是由下几部 分组成1、储肉仓；2、机架；3...
【技术保护点】
一种肉条加工装置，其特征是由下述几部分组成： １、储肉仓；２、机架；３、出料口；４、切刀（一般圆形亦可多形）；５、卡刀器６、切刀旁置装件７、进料口组成。组成的连接方式是，储肉仓是主体（呈筒状或方形或多形），储肉仓下面与机架连接，储肉仓 前端设有出料口，出料口与切刀（切刀一般为圆形）设计，切刀被卡刀器卡住，卡刀器与切刀旁置装件设计，储肉仓后端与进料口及加压设施连接设计。
【技术特征摘要】
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