【技术实现步骤摘要】
本技术是宾馆、饭店、食堂及家庭生产中不可缺少的饮食用具，也是食品、酱菜、饲料加工厂的必要设备。
技术介绍
在这之前，虽然有搅馅机、切丝机，但由于结构简单粗糙，机内只有几把转刀，靠乱砍乱切蔬菜，结果切菜质量不佳。刹出来的馅尤如菜泥，而且是一机单用，很不经济，同时，当今尚有许多切菜方法仍然依靠手工操作，比较笨重，效率不高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种多用切菜机，它不但能改变现行切菜机结构，实现一机多用，增加使用项目而且能提高切菜质量，提高工作效率。本技术的目的是这样实现的，轮轴主体上有一道梯槽，与具有槽形圆轮的刀具套装在一起，轮轴两端搭在机架上，其中一端与摇柄连接，刀具在同摇柄、轮轴运转中，不断穿过合板，合板、挡板固定在挂板轴上，随挂板轴能同时旋转90度，挂板轴的左侧是入菜口，入菜口的上方有弹力盖，机体下面为出菜口，机座支撑着机体，机体外表为机壳。本技术由于轮轴上能装配刀具，所以能实现一机多用，保证了蔬菜的多种切法，由于操作简便确保安全，只投蔬菜转动摇柄，所以大人小孩均能使用。附图说明图1为本技术的剖视图；图2.1为方齿刀；图2.2为无齿刀；图3为多齿刀。附图...
【技术保护点】
一种高效切菜机，轮轴主体上有一道梯槽，与具有槽形圆轮的刀具套装在一起，轮轴两端搭在机架上，其特征是：刀具穿过合板，合板、挡板固定在挂板轴上。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。