本发明专利技术公开了一种与利用传统的发酵法的制造方法相比，可以更有效且产率更高地制造尸胺的新型尸胺制造方法。所述尸胺的制造方法包括培养具有生产尸胺的能力、且对2,2'-硫代双(乙胺)具有抗性的棒状菌群。优选所述棒状菌群具有赖氨酸脱羧酶活性，另外，优选所述棒状菌群具有高丝氨酸营养缺陷性和/或S-(2-氨乙基)-L-半胱氨酸抗性。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：佐佐木七生，耳塚孝，泽井秀树，泽井健司，
申请(专利权)人：东丽株式会社，
类型：
国别省市：
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