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蜂蜜柠檬茶及其生产方法技术

技术编号:92002 阅读:333 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了一种蜂蜜柠檬茶,按重量份由以下原料制成:新鲜柠檬果31~35,蜂蜜20~40,白糖20~40,琼脂1~4,西蕃莲汁0.1~0.3,β胡萝卜素0.002~0.02,环状糊精0.05~0.15,琼脂低聚糖0.005~0.015。本发明专利技术蜂蜜柠檬茶具有新鲜柠檬和蜂蜜的生物活性营养成份,保持了柠檬和蜂蜜的色泽、口感、滋味和香气、不含色素、人工合成防腐剂、不易褐变、霉变保质期长。本发明专利技术还提供了蜂蜜柠檬茶的生产方法。

【技术实现步骤摘要】
蜂蜜柠檬茶及其生产方法
:本专利技术与果肉饮料有关,特别与蜂蜜柠檬茶及其生产方法有关。
技术介绍
:市场上公开出售的绿吨柠檬茶不是由柠檬果为原料制得,而是用粮食发酵的柠檬酸再混配其它食品添加剂制得的一种柠檬味粉状冲剂饮料。
技术实现思路
:本专利技术的目的是提供一种具有新鲜柠檬和蜂蜜的生物活性营养成成份,保持了柠檬和蜂蜜的色泽、口感、滋味和香气、不含色素、人工合成防腐剂、不易褐变、霉变保质期长的蜂蜜柠檬茶。本专利技术的另一个目的是为了提供蜂蜜柠檬茶的生产方法。本专利技术的目的是这样来实现的:本专利技术蜂蜜柠檬茶,按重量份由以下原料制成:新鲜柠檬果            31~35,蜂蜜                  20~40,白糖                  20~40,琼脂                  1~4,西蕃莲汁              0.1~0.3,β胡萝卜素            0.002~0.02,环状糊精              0.01~0.15,琼脂低聚糖            0.005~0.015。上述的按重量份由下以下原料制成:新鲜柠本文档来自技高网...

【技术保护点】
蜂蜜柠檬茶,按重量份由以下原料制成:新鲜柠檬果31~35, 蜂蜜20~40,白糖20~40,琼脂1~4,西蕃莲汁0.1~0.3,β胡萝卜素0.002~0.02,环状糊精0.05~0.15,琼脂低聚糖0.005~0.015。

【技术特征摘要】
1、蜂蜜柠檬茶,按重量份由以下原料制成:新鲜柠檬果                31~35,蜂    蜜                  20~40,白    糖                  20~40,琼    脂                  1~4,西蕃莲汁                  0.1~0.3,β胡萝卜素                0.002~0.02,环状糊精                  0.05~0.15,琼脂低聚糖                0.005~0.015。2、如权利要求1所述的蜂蜜柠檬茶,其特征在于按重量份由下以下原料制成:新鲜柠檬果                33,蜂    蜜                  30,白    糖                  30,琼    脂                  3,西蕃莲汁               ...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢振文张邦奎
申请(专利权)人:谢振文
类型:发明
国别省市:90[中国|成都]

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