【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种魔芋葡甘聚糖抗菌保鲜膜，其特征在于通过以下步骤制备：1）按2:100的质量比将魔芋葡甘聚糖加入70℃蒸馏水中，保温搅拌至全部溶胀后加入胶体磨中打磨均匀，再透过180目～220目滤布过滤，收集滤液，滤液即为魔芋葡甘聚糖溶液；2）按1:100的质量比将纳米二氧化钛粉体加入到蒸馏水中，超声振荡30min后得到纳米二氧化钛悬浮液；3）按质量份数计，将1～100份的纳米二氧化钛悬浮液加入到200～800份的魔芋葡甘聚糖溶液中搅拌20min，得到混合液；4）向混合液中加入2～10份的甘油，搅拌15min后用氢氧化钠溶液调至碱性，然后抽真空脱气，得到保鲜液；所述氢氧化钠溶液为0.1mol/L；5）将保鲜液均匀涂布在载体表面，在65℃下干燥后从载体上剥离薄膜，制得魔芋葡甘聚糖抗菌保鲜膜。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李彦军，王勇，马小燕，朱佳凤，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：
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