【技术实现步骤摘要】
本技术属于日常生活用品
，涉及一种厨房用具，特 别是一种用于制备食品的厨用菜刀。
技术介绍
菜刀是普通家庭及餐馆厨房的必备之物。目前本领域公知的菜刀 均为简单的板状刃器，其使用功能比较单一，除能以切、削方式制备 食品外几乎再不宜做它用，如果使用者在制备食品时需要做类如擦 丝、擦片、擦末或刮取鱼鳞、刨刮蔬果皮、在蔬果外表挖孔、掏籽以 及滩欲硬(骨)物、开启密封瓶盖等劳务时，都还需要另外配备其它厨 用器具，既不够方便，而且也由于各种器具分体制造单独使用，造成 资源和材料浪费，增加制造成本。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术制品存在的不足,进而提供 一种设计形式新颖、结构简单、制作成本低、使用方便的多功能组合 菜刀。用于实现上述专利技术目的的技术解决方案是这样的所提供的多功 能组合菜刀是一种通过对传统刀具的刀头、刀背、刀把、刀面体等进 行加工处理使之得以开发利用的新型菜刀，它由刀把和刀面体组成， 其特征在于刀把安装在刀面体后端中上部位置处，在刀面体中部开 有一个安装方孔，在安装方孔内配装有由擦片刀具或擦丝刀具或擦末 刀具构成的擦切刀具组件，在刀面体上部设有一...
【技术保护点】
一种多功能组合菜刀，由刀把（１）和刀面体组成，其特征在于：刀把（１）安装在刀面体后端中上部位置处，在刀面体中部开有一个安装方孔（３），在安装方孔（３）内配装有由擦片刀具或擦丝刀具或擦末刀具构成的擦切刀具组件（４），在刀面体上部设有一个刮刨刃片（７），在刀面体顶背位置的前端和后端分别设置有挖掏刀头（５）和瓶盖开启扳头（８），在刀面体顶背位置的前部设有波齿形磕砸区（６）。
【技术特征摘要】
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