【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种软体类海产品的加工刀具，尤其是一种用于切割海蜇皮的海蜇加工刀具。
技术介绍
目现食用具有丰富营养的海蜇皮，需将盐渍好的海蜇皮在食用前人工切成丝状或片状，添加各种调味品后才可食用。由于手工加工切割费时费力，故给人们的日常食用带来不便的问题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种用于将海蜇皮直接加工成条状或丝状的海蜇加工刀具。为达到上述目的，本技术海蜇加工刀具为形状如板弹簧的盘状刀体上面固接有支架，切削刃位于刀体与海蜇接触的端面一侧。采用上述结构后，由于刀具体成板弹簧的由中心向外部回旋的盘状，故刀具的切削刃可将海蜇皮一次加工成细长条或长丝状。所述支架为交汇在盘状刀体中心处的两根或多根直管。综上所述，本技术的优点是结构简单、经济实用、制作使用方便快捷，可将层叠放置的成片海蜇皮经本刀具的加工一次成长丝状或长条状。附图说明图1为本技术海蜇加工刀具的结构示意图。图2为图1所示的A-A剖视图。具体实施方式如图1、2示，本技术海蜇加工刀具有形状如板弹簧的由中心向外部回旋的盘状钢制刀体1，其上面焊接有铁制支架2，支架2由两根经盘状刀体中心交汇的直铁管构成，切削刃1-1位于刀体1与海蜇接触的端面一侧。在实际使用时，焊接在刀体上端的支架设置在加工机械的刀夹内，从而进行自动连续的切削工作。故可将层叠放置的成片海蜇皮经本刀具的加工一次成长丝状或长条状。当然使用本技术刀具也可人工手工操作。本技术支架的结构也可为四根或多根经盘状刀体中心交汇的直管或弯管构成。本技术的优点是结构简单、经济实用、制作使用方便快捷，可将层叠放置的成片海蜇皮经本刀具的加工一次成长条或长丝状。当然本技...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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