【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种家庭用菜刀，特别是一种家庭用拆卸式多功能方便菜刀。现有家庭用菜刀，其功能一般都比较单一，往往是一把菜刀只能适用于一种功能，如若进行砍、切、割等复杂的操作，则需要多把菜刀配用。这样对于一个家庭来说，要配多把菜刀大都还不习惯接受，且经济上也不太合算。本技术的目的是要提供一种家庭用拆卸式多功能方便菜刀。本技术的解决方案是用一把菜刀的刀身，配制多块不同功能的刀片，根据不同的操作要求，更换不同功能的刀片，本技术即可完成。本技术1、结构简单、造价低，与由多把菜刀组合的套刀相比，不仅成本低得多，且能节约大量的钢材。2、方便实用，拆换容易，便于备放和携带，适宜各种场合使用。以下将结合附图对本技术作进一步的祥细描述。附图说明图1是本技术的局部剖视结构图。图2是本技术刀身图3的仰视结构图。图3是本技术刀身的主视结构图。图4是本技术刀片的主视结构图。图5是本技术图3的左视局部放大结构图。图6是本技术图3的左视结构图。图7是本技术图4的左视结构图。下面是本技术的实施例。参照附图1至附图7，本技术由制有刀柄(1)的刀身(2)和刀片(3)等组成。刀身(2)底部制有安装刀片(3)用的T形刀片槽(4)，刀片槽(4)做成与刀柄(1)同端侧边a通、与另一侧边b不通开的形状；在侧边a刀片槽(4)处，制有安装固定刀片(3)用的滑块(5)的滑槽(6)；滑槽(6)和滑块(5)宽于刀片槽(4)下部槽口，滑块(5)上配置有带螺钉的螺柄(7)；滑块(5)与螺柄(7)配用可在滑槽(6)内上下滑动用以固定刀片(3)；刀片(3)根据不同功能的要求制成砍刀片、切刀片、割刀片多种类型；刀片(3)...
【技术保护点】
一种家庭用拆卸式多功能方便菜刀，它由制有刀柄（１）的刀身（２）和刀片（３）组成，其特征是刀身（２）底部制有安装刀片（３）用的Ｔ形刀片槽（４），刀片槽（４）做成与刀柄（１）同端侧边ａ通开、与另一侧边ｂ不通开的形状，在侧边ａ刀片槽（４）处制有安装固定刀片（３）用的滑块（５）配置的滑槽（６），滑槽（６）和滑块（５）宽于刀片曹（４）下部槽口，滑块（５）上有带螺钉的螺柄（７），刀片（３）根据不同功能要求制成砍刀片、切刀片、割刀片多种类型，刀片（３）上部制有与刀身（２）底部的刀片槽（４）相对应的轨道式滑道（８）。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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