【技术实现步骤摘要】
本技术是关于水果刀，特别是水果刀的多用途实用专利技术。该刀既能保持原水果刀的功能，又超过了削皮刀(又叫刮皮刀)的使用功能，可对不同的水果削出不同厚度的水果皮，而且厚薄均匀。在人们生活中，对于各种水果有一个切与削的要求，有一种已公知的水果刀，它主要由刀片和刀把等组成，刀片可收藏在刀把内，便于携带，此刀的用途较广，能切能削，但此刀在削皮时(车皮)，果皮厚薄不好控制。另有一种已公知的削皮刀，它的刀片和刀把是一个整体，在刀片的刀刃前上方有一压舌(又叫定位片)，是用固定的方法连接在刀片的两端。(另有一种是把压舌和刀片一同加工成凹形状，在底部开长线孔，将线孔一边加工刀刃)。此刀可削出厚薄均匀的果皮，但该刀的压舌同刀刃之间的间隙是固定的，对不同的水果，不能削出理想的果皮厚度，又因压舌固定后，刀片减少了切的功能，用途面窄，携带也不方便。本技术的任务是将水果刀的携带方便和切削功能广的优点，同削皮刀定位削皮之长、结合起来，并且改进了削皮刀的结构，使压舌能在一定范围内同刀刃之间的间隙方便调节。其解决方案是在一般结构的水果刀内装一个活动压舌，当需要削皮时，压舌打开到位同刀刃配合削果皮。压舌的长、短于刀片长，在压舌上方装一个可调节压舌与刀刃间隙的调节件，这样削水果时，刀刃前端可削水果两端凹部，推动调节件可削出不同厚度的果皮。本技术的另一优点是压舌可加工成多种形状，具有独自使用的功能。附图描述了本技术的两个实施例。附图1和2压舌作旋转运动的旋转式多用途水果刀的主视图和俯视图。附图3和4压舌作直线运动的抽夹式多用途水果刀的主视图和俯视图。图1和图2描述了旋转式多用途水果刀，它由刀片(1)...
【技术保护点】
水果刀，特别是多用途水果刀，它由刀片（１）和刀把（２）销（５）压舌（３）调节件（４）等组成，其特征是：压舌（３）可根据使用目的加工成多种形状（３）（１５）（１６），在刀片（１）刀把（２）之间有调节件（４），在刀片（１）刀把（２）之间有弹簧片（７）。
【技术特征摘要】
1.水果刀，特别是多用途水果刀，它由刀片(1)和刀把(2)销(5)压舌(3)调节件(4)等组成，其特征是压舌(3)可根据使用目的加工成多种形状(3)(15)(16)，在刀片(1)刀把(2)之间有调节件(4)，在刀片(1)刀把(2)之间有弹簧片(7)。2.按照权利要求1的...
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