刨菜器制造技术

一种刨菜器，其包括有刨菜板（４）、金属刨片（３），金属刨片（３）置于刨菜板（４）中，其特征是所述金属刨片（３）是连接固定在刨块（２）上，且刨块（２）是通过可脱卸式的连接结构固定在刨菜板（４）中，与现有技术相比，本实用新型专利技术的优点在于因采用金属刨片是固定于刨块上，再有刨块可脱卸地固定于刨菜板中，所以使用起来比较安全，且结构简单，所做成的菜形多，还有本实用新型专利技术设有助推板，能方便地加工厚度较薄的菜块，并且加工速度快，用完后清洗方便，所以是一种非常实用的产品。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切菜工具，尤其指用于做菜的刨菜刀或刨菜器。
技术介绍
现有的瓜果和块根类蔬菜，在食用时常常加工成片或丝等形状。用于切片、丝的厨具，传统的有菜刀、菜刨。菜刀切片、切丝使用比较灵活，可根据物料形状的不同进行加工，物料利用率高，但其缺点是效率低，不均匀，需要有熟练的基本功。已有菜刨加工丝、片，速度快，比较均匀，但存在的缺点是功能单一，一种刨具只能加工一种花样形状。为此专利号为97214832.9专利技术名称为《圆菜切菜器》的中国技术专利提出了新的结构，它有一个盒体.与盒体配合的盒盖，其特征在于盒体上安装切菜板，在切菜板中安装有数件的金属切片刀和金属丝刨。这种结构的特点是在一件刨菜工具上，设有数件金属刨片，在做菜时可以根据选择可以刨出不同菜形，以满足做菜的需要，使用起来比较方便。但实际上这种设计的缺点很多首先是，使用起来不安全，因在一件切菜板工作面上同时固定有数件不同类形的金属切片，而作为家用的刨菜工具其体积一般都是比较小，所以固定在切菜板工作面上不同金属切片之间的距离比较近，刨菜时又往往需要加力，所以使用者稍有不慎，其手或手指就会被划破而受伤，严重的还会危及到人的生命安全，因此其使用很不安全；其次是，虽然在同一工具中可以刨出不同的菜形，但毕竟切菜板面积有限，固定金属切片种类有到限制，所以刨出的菜形品种不多，往往不能满足使用者的需要；还有是，该切菜板只能加工较厚的菜，在加工厚度较薄的菜片或菜块时易损伤手指，所以当菜加工到较薄时还需要用菜刀帮忙，并且该切菜板加工菜形的速度较慢，所以还存在着使用不方便的问题；另外是，该切菜板清洗很不方便，因数种锋利的金属切片同时固定在一起，所以每次使用后都要对每种金属刀片进行清洗，因为在刨菜过程中，菜丝会不自觉地卡或粘在别的刀片上，每清洗一次就要对全部金属刀片进行清洗一次，而在清洗时又必须非常小心，这样就给清洗带来很大麻烦，最后，该刨菜工具将多种菜刨设置在刨板上，造成其体积比较大，不便于其放置，因此上述结构还有待于改进。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单、体积小紧凑、使用安全、方便、一具多用且清洗容易的刨菜器。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为一种刨菜器，其包括有刨菜板、金属刨片，金属刨片置于刨菜板中，其特征是所述金属刨片是连接固定在刨块上，且刨块是通过可脱卸式的连接结构固定在刨菜板中。作外改进，上述的可脱卸式的连接结构为在刨菜板中部开有贯穿的开孔，在开孔的两侧设有外凸边缘，其中开孔一边设置有插接插口，对应地，在所述的刨块一边上设有插脚，刨块固定于开孔状态时，即为刨块搁置于开孔的外凸边缘上，而刨块的插脚就插置于插接插口中。还可改进的是，上述的刨菜板与盒盖连接成一体，盒盖置于盒体上，使所述开孔穿过盒盖与盒体内腔相通。再改进，上述的盒盖在刨菜板下方的边沿上设有向下的弧形凸边，该凸边分别扣合于盒体的边沿上。非常好的设计是，上述的金属刨片为粗丝刨片或细丝刨片或厚片刨片或薄片刨片或圆孔状的瓜蓉刨片，做成多种规格的刨片，与刨菜板配合使用。十分完善的是，上述的刨菜板上面两侧设有凸条，在刨块上面两侧也设有凸条，在刨块固定于刨菜板状态时，它们凸条组合成轨道状的条形凸轨，该凸轨与助推板两边向下的边沿可滑动地相适配，并且助推板底面设置有便于固定菜块的凸刺，而在助推板的上表面中部设有握手柄，助推板其前后边缘是向上翻的。最后，上述刨菜板在其开孔的前后一侧至少设置有供人手手指扳起刨块的指孔。与现有技术相比，本技术的优点在于因采用金属刨片是固定于刨块上，再有刨块可脱卸式固定于刨菜板中，所以这种设计使用起来比较安全，因在刨菜板上只能容置一件金属刀片，加工菜块时只要注意刨块上的金属刀片即能安全操作，还有本技术只有刨菜板和刨块即能实现，使用时只要将刨块固定于刨菜板上即能使用，所以其结构相当简单，又因本实施例中采用刨菜板固定于盖板上，且盖板与刨菜板为整体注塑结构，这种结构不仅制作方便，而且能自动汇集刨成的菜丝或菜片，因此本设计无论是加工后成形菜的收集还是刨菜刀的组装使用都是十分方便；其次是，在同一刨菜板中只要更换刨块即能刨出所需要的菜形，所以不受刨菜板面积的限制，而刨块上的金属切片可以做成各种形状，所以刨出的菜形品种可以是各种各样，从而能很好地满足使用者的需求；还有是，该本技术对加工不同菜型的菜块厚度无要求，即无论是薄的菜片或厚的菜块都能在刨菜板上加工成不同的菜形，因为本技术的实施例还配设有助推板，所以当刨较薄的菜片或当较厚的菜块刨到较薄的尾部时，只要套上助推板即能方便地全部加工成所需菜形，并且刨菜速度也快，所以使用既灵活、方便而又安全；另外是，本技术在使用后清洗很方便，清洗时将刨块从刨菜板脱下，刨菜板与刨块分离，所以刨菜板即使徒手也可以用力清洗，不需担心对手的损伤，而刨板面积小所以清洗也容易，这样就避免了使用后清洗所带来的麻烦。附图说明图1是本技术实施例的俯视图；图2是图1中A-A向的剖视图；图3是图1中B-B向的剖视图；图4是助推板剖视图；图5是图1中另一种形状的金属刨片。具体实施方式以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。如图1、图2、图3、图4及图5所示，本实施例包括有刨菜板4、金属刨片3，金属刨片3置于刨菜板4中，所述的刨菜板4以斜坡状固定于盒盖1上，并在刨菜板4上表面两侧上且沿坡度方向设有便于菜块上下滑动的滑丝条45。刨菜板4与盒盖1为整体注塑件，连接成一体，盒盖1以插接的方式盖于盒体5上，并且在位于刨菜板4的下方设有与盒盖1边沿进行配合的向下的弧形凸边11，插接时该凸边11分别扣合于盒体5的边沿上。所述金属刨片3是固定于刨块2上，然后再由刨块2通过可脱卸连接结构固定于刨菜板4中，金属刨片3为粗丝刨片或细丝刨片或厚片刨片或薄片刨片或圆孔状的瓜蓉刨片，做成多种规格的刨片，与刨菜板配合使用，具体可以根据需要而定。可脱卸式固定的具体结构为在刨菜板4的中部开有贯穿的开孔44，该开孔44穿过盒盖1与盒体内腔51相通。在开孔44的两侧设有外凸边缘42，其中开孔44右边的两处设置有插接插口43，中部仍为外凸边缘42，见图1所示的虚线部分，而在刨块2的右边上设有两插接插脚21，见图5所示，当刨块2固定于开孔44上时，所述的刨块2即搁置于开孔44的外凸边缘42上，见图2所示，而刨块2的两插脚21即插置于插接插口43中，见图1所示的虚线部分。这样即牢固又能稳定地将刨块2固定于刨菜板4上。刨菜板4在其开孔的前后一侧至少设置有供人手手指扳起刨块的指孔46。在刨菜板4上面两侧上设有凸条41，在刨块2的上面两侧也设有与凸条41宽、高度相同的凸条22，在刨块2固定于刨菜板4上时，凸条41与凸条22组合成轨道状的条形凸轨，该凸轨与助推板6，见图4所示，两边向下的边沿62可滑动地相适配。所述的助推板6其底面上设置有便于固定菜块的凸刺63，而在助推板6的上表面中部设有握手柄61，助推板6前后边缘是向上翻的，以免伤人。使用时，先将刨块2的两插脚21插入刨菜板4的插接插口43中，然后用力轻轻按压刨块2，使刨块2稳定地搁置于刨菜板4中的外凸边缘42上，将刨菜板4连同盒盖1盖于盒体5上，这样即使当菜块厚度较薄时，可在刨菜板4上覆盖上助推板6，助推板6本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刨菜器，其包括有刨菜板（４）、金属刨片（３），金属刨片（３）置于刨菜板（４）中，其特征是所述金属刨片（３）是连接固定在刨块（２）上，且刨块（２）是通过可脱卸式的连接结构固定在刨菜板（４）中。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周静，
申请(专利权)人：周静，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]