一种新型刀具制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房用具，特别是厨房用刀具。该新型的刀具包括刀体和刀柄，刀柄由内柄及外柄组成，内柄与刀体被冲压成一体的结构，外柄的底部及平行于刀体的侧面包嵌有薄片。其中，外柄平行于刀体的侧面上的薄片与刀体的形状相一致，本实用新型专利技术具有方便辨认、提高生产效率、节省材料以及重量较轻的优点。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具，特别是厨房用刀具。
技术介绍
在厨房所用的刀具中，有各式各样的切菜刀、切肉刀、水果刀。随着不同用途的刀具的增多，人们通常会把各种各样的刀具插进一个刀架里，由于每把刀的刀柄是很相似的，这样，人们在取刀时会认不出所需的刀是哪一把，通常需要把每把刀取出，看一看刀体，才能确定应该取哪一把刀，既费时又费力，用户甚感不便。另外，现有的刀具主要是由刀体与刀柄连接而成的，由于刀刃处很锋利，人们握着刀柄时，很容易碰到靠近刀柄的刀刃，这样是很危险的。因此，在制刀的过程中，通常会把刀体与刀柄连接处的附近打磨得比较厚，形成一个保护区，防止手碰到刀刃。然而，这样做的缺点是，其一浪费材料；其二增加了刀具的重量，使得用起来很不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种方便人们通过刀柄来辨认刀体的刀，同时还能防止手部碰到刀刃，并且节省材料，重量比较轻。本技术的目的是通过下述方案来实现的该新型刀具包括刀体及刀柄，其特点是刀柄由内柄及外柄组成，内柄与刀体被冲压成一体的结构，外柄的底部及平行于刀体的侧面包嵌有薄片，薄片与外柄通过压铸做为一体。其中，外柄平行于刀体的侧面上的薄片与刀体的形状相一致，这样，人们可以通过刀柄上薄片的形状辨认刀体的形状。刀体与外柄之间的位置上设有连接件，并通过焊接的方式固定于刀体的两边。外柄的一端插进连接件与刀体连接为一体。刀柄的材料可以是木、橡胶，包嵌在刀柄上的薄片与刀柄的材料不同，可以是金属、橡胶或木。在该刀具的生产中，只需冲压出刀体和内柄，在两者之间焊接上连接件，再把外柄插进连接件的空腔内，工艺简单，适合大批量生产。与现有技术相比，本技术的优点在于1、包嵌在刀柄上的薄片与刀体的形状，方便辨认；2、连接件焊接于刀体上，外柄插进连接件实现固定，生产简单、提高了生产率；3、连接件的设计能够减轻重量，节省材料，降低成本。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为图1的A-A剖视图。图中刀体1、外柄2、内柄3、连接件4、薄片5。具体实施方式本技术的结构示意图及剖面图如图1及图2所示，包括刀体1及刀柄，刀柄由内柄3及外柄2组成，内柄3与刀体1被冲压成一体的结构，刀体1与外柄2之间的位置上设有连接件4，并通过焊接的方式固定于刀体1的两边，外柄2是通过插进连接件4中实现与刀体1连接的。外柄2是用木做成，其底部及两个侧面包嵌有金属薄片5，金属薄片5与外柄2通过压铸做为一体。其中，外柄2平行于刀体1的侧面上的薄片与刀体1的形状相一致，这样，人们可以通过刀柄上薄片的形状辨认刀体的形状。在生产该刀具时，只需冲压出刀体1和内柄3，在两者之间焊接上连接件4，再把外柄2插进连接件4的空腔内，工艺简单，适合大批量生产。权利要求1.一种新型刀具，包括有刀体及刀柄，其特征在于刀柄由内柄及外柄组成，内柄与刀体连成一体，外柄的底部及平行于刀体的侧面包嵌有薄片。2.根据权利要求1所述的新型刀具，其特征在于外柄平行于刀体的侧面上的薄片与刀体的形状相一致。3.根据权利要求1或2所述的新型刀具，其特征在于所述薄片与外柄通过压铸做为一体。4.根据权利要求1或2所述的新型刀具，其特征在于所述刀体与外柄之间的位置上设有连接件，并通过焊接的方式固定于刀体的两边。5.根据权利要求4所述的新型刀具，其特征在于所述外柄插进连接件与刀体连接为一体。专利摘要本技术涉及厨房用具，特别是厨房用刀具。该新型的刀具包括刀体和刀柄，刀柄由内柄及外柄组成，内柄与刀体被冲压成一体的结构，外柄的底部及平行于刀体的侧面包嵌有薄片。其中，外柄平行于刀体的侧面上的薄片与刀体的形状相一致，本技术具有方便辨认、提高生产效率、节省材料以及重量较轻的优点。文档编号B25G1/00GK2726838SQ20042004543公开日2005年9月21日 申请日期2004年4月30日 优先权日2004年4月30日专利技术者庞大钦 申请人:庞大钦本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型刀具，包括有刀体及刀柄，其特征在于刀柄由内柄及外柄组成，内柄与刀体连成一体，外柄的底部及平行于刀体的侧面包嵌有薄片。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：庞大钦，
申请(专利权)人：庞大钦，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]