一种阻断亚硝胺合成的藠头皂苷提取物制备方法技术

一种阻断亚硝胺合成的藠头皂苷提取物的制备方法，是将藠头粉碎，浸提，过滤，浓缩至浸膏；浸膏加蒸馏水溶解，过滤，取滤液；滤液上D101大孔树脂，先以蒸馏水和浓度为5%的乙醇冲洗，再以一定较高浓度的乙醇洗脱，收集高浓度乙醇洗脱部分，浓缩后真空干燥即得到藠头皂苷提取物。该藠头提取物具有阻断亚硝胺合成的作用，亚硝胺合成阻断率最高达99%。加入到药物载体，制成颗粒剂、或胶囊剂、或片剂、或口服液、或注射剂；或者加入载体，按照常规方法制成保健饮料或保健食品。该发明专利技术简单易行，适于推广。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种阻断亚硝胺合成的藠头皂苷提取物制备方法，其特征是：（1）粉碎：将干燥藠头粉碎至20~50目；（2）粗提取：用浓度为50%~100%?的乙醇浸提藠头，乙醇加入量为藠头物料的5~30倍，浸提0.5~3小时，提取1~5次；浸提可采用超声辅助提取或水浴回流法浸提，得到提取液，过滤，滤液减压浓缩至浸膏；（3）萃取精提：将藠头浸膏加水溶解，过滤，取滤液，上D101大孔树脂，先用蒸馏水和5%浓度的乙醇冲洗，再用高浓度乙醇液洗脱，洗脱液中高浓度乙醇终浓度为30%~90%，洗脱液的量为柱体积的3~8倍；收集洗脱液，浓缩，真空干燥，即得藠头皂苷提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：易醒，肖小年，刘剑青，谭潇啸，李安，卢艳梅，
申请(专利权)人：南昌大学，
类型：发明
国别省市：