一种调味料制造技术

本发明专利技术属于食品加工技术领域，具体涉及一种调味料。本发明专利技术的调味料，包括下述的组分：八角、花椒、小茴香、陈皮、三奈、白芷、桂皮、罗汉果、槟榔、干山楂、丁香、肉蔻、香叶、干姜、草果、孜然、味精、高良姜、肉桂、甘草、姜黄、枳壳、桂枝。本发明专利技术的有益效果在于，采用上述的调味料，克服了由于肉食品类在高温、高压下由于时间短不易与肉食品充分融合的缺陷，在短时间内也能完全的释放出来，增加肉食品的风味，提高其口感，达到让食用者满意的效果。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种调味料，包括下述重量份数的组分：?八角40?200?????????花椒20?100????????小茴香20?100陈皮20?120?????????三奈1?30??????????白芷10?60??????桂皮1?20???????????罗汉果1?40????????槟榔1?40???????干山楂1?40?????????丁香1?40??????????肉蔻1?40?????香叶1?30???????????干姜1?40??????????草果1?60????????孜然1?20???????????味精1?20??????????高良姜20?120肉桂20?100?????????甘草1?30　　　　　姜黄10?60枳壳10?60??????????桂枝10?60。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐振东，刘爱英，徐春莉，
申请(专利权)人：徐振东，
类型：发明
国别省市：