一种含红薯提取物的奶片及其制备方法技术

技术编号:9132341 阅读:149 留言:0更新日期:2013-09-11 20:09
一种含红薯提取物的奶片及其制备方法,其特征在于:所述奶片由奶粉和奶粉重量1%~10%的红薯提取物组成;所述红薯提取物为将红薯干燥后粉碎,然后用乙醇浸取,过滤后收集滤液,经减压蒸馏去溶剂后获得的固体。本发明专利技术的含红薯提取物的奶片不但保持了奶片的高营养价值,还含有红薯的主要保健成分,是一种很好的功能食品。本发明专利技术能有效利用丰富红薯的资源,提高其附加值,具有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含红薯提取物的奶片,其特征在于:所述奶片由奶粉和奶粉重量1%~10%的红薯提取物组成;所述红薯提取物为将红薯干燥后粉碎,然后用乙醇浸取,过滤后收集滤液,经减压蒸馏去溶剂后获得的固体。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:渠琛玲
申请(专利权)人:河南工业大学
类型:发明
国别省市:

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