【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种提高益生菌活菌数的方法，其特征在于，所述方法为：将益生菌菌种接种到添加有紫薯浆的发酵牛乳基质中，进行发酵。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：刘成国，易文芝， 申请(专利权)人：湖南农业大学， 类型：发明 国别省市：
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