【技术实现步骤摘要】
调和红花油
本专利技术涉及一种用红花油调和的食用油,具体地说包括用红花油制作的调和营养红花油、调和保健红花油以及含调和红花油的大宗食用油。
技术介绍
食物中能被人体吸收的成分一般都是维持人体正常生理活动所必须的成分,对人体的健康起重要作用。人体摄入由饮食提供的各种营养成分应该是“均衡”的,对健康才有利。实际上这种均衡会因为人类的个体差异而不同,包括种族差异和生存地区的差异,也就是说均衡是相对的,不均衡是绝对的,由于摄取营养成分的不均衡给人类带来了众多健康问题,迫使科研人员在不断地探索和研究,以寻求相对的均衡,避免由机体代谢紊乱造成对机体的危害,以保证人类的生存质量和长寿。例如机体脂肪酸代谢紊乱就会产生心脑血管疾病。众所周知,脂肪酸是人类赖以生存的不可缺少的组成部分,有些脂肪酸人体可以自身合成,如饱和脂肪酸(硬脂酸),有些脂肪酸是人体不能自身合成的,只能靠食物提供,医学上称之为必需脂肪酸,如亚油酸和α-亚麻酸(顺式-十八碳二烯酸和顺式-十八碳三烯酸),它们属于多碳不饱和脂肪酸(PUFA)并以油的形式存在于植物的种籽中,实际上动物体内还存在其它多碳不饱和脂肪酸,具有 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1、一种调和红花油,包括a)调和营养红花油、b)调和保健红花油以及c)含调和红花油的大宗食用油;其中a、b两种油的含量是以红花油为主,其组成及重量百分比为:红花油50-98%、胡麻油或亚麻油或苏子油1-40%、食用油1-40%,搅拌混匀;其中c油的含量以食用油为主,其组成及重量百分比为:含a油或b油1-50%,食用油50-99%,搅拌均匀。2、如权利要求1所述的调和红花油,其特征在于,所述的红花油含亚油酸70%以上。3、如权利要求1所述的调和红花油,其特征在于,所述调和营养红花油中...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴桂荣,杜立杰,王兆木,
申请(专利权)人:吴桂荣,杜立杰,王兆木,
类型:发明
国别省市:
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