一种浒苔多糖口服液及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种浒苔多糖口服液及其制备方法。本发明专利技术的浒苔多糖口服液其配方成分为：浒苔多糖、甜菊糖、秘制深山雪蜜、柠檬酸、黄原胶、山梨酸钾、纯净水，具有提高机体抗氧化能力，降低人体血脂，预防脂肪肝发展，改善心血管系统疾病的保健功能。本发明专利技术的浒苔多糖口服液首次采用提取自海藻浒苔的浒苔多糖为原料，产品原料来源广、制备工艺简单、投资成本低、易于工业化生产，既可响应国家“开发海洋、利用海洋、保护海洋、变废为宝”的宏观发展战略，又符合人们“开创绿色海洋”的生活理念，具有广阔市场前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种口服液及其制备方法，具体是一种浒苔多糖口服液，属于保健食品加工

技术介绍
近年来，由于生态环境的变化，浒苔在我国东部沿海地区时有爆发。大量繁殖的浒苔影响海底藻类的生长，死亡的浒苔还会消耗海水中的氧气，浒苔分泌的一些化学物质也可能对其他海洋生物造成不利影响，同时也会影响沿海渔业、旅游业等。浒苔营养成分丰富，具有较高的药用价值、食用价值和工业价值。例如，专利ZL201110279294.2公开了一种利用鸭肉、浒苔、发酵乳及乳清蛋白粉制备具有抗氧化、抗ACE、促钙吸收及免疫调节功能的浒苔风味鸭肉脯；ZL201010224578.7提供了一种以浒苔为原料，采用热水浸提、盐凝聚、酸化脱盐、食用碱中和制备凝胶性浒苔多糖，所制备的凝胶性浒苔多糖口感好，制备的凝胶性浒苔多糖食用方便，加入热水溶解成凝胶状后即可食用，且可以利用添加不同的盐类，到具有不同凝胶强度的凝胶制品；专利ZL201110025917.3公开了一种制备浒苔乙醇提取液的方法，并将浒苔乙醇提取液加入卷烟烟丝中，使得卷烟燃烧烟气无异味，香气更细腻，刺激性和杂气明显减轻，回甜感增加，余味改善，在不改变卷烟原有的性能基础上，改善了卷烟的吸食品质；专利ZL200910018119.0公开了一种以浒苔为原料制取生物乙醇的方法。浒苔高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，人体必需的氨基酸含量较高，且富含矿物质和维生素的特性，尤其是含量丰富的浒苔多糖，更使其有望成为理想的天然营养食品的原料。最新研究表明，超声辅助热水提取法得到的浒苔多糖能提高机体中GSH-PX、S0D含量，降低MDA含量，从而提高机体抗氧化能力，发挥抗动脉粥样硬化作用，对心血管系统疾病起到一定的预防作用；此外，通过降血脂减收脂质过氧化反应，延缓脂肪肝的发展。Jiao等报道从浒苔中分离得到 的两种多糖能抑制S180荷瘤小鼠的肿瘤细胞增殖，且对该肿瘤细胞没有细胞毒性，同时能增加小鼠脾脏和胸腺的重量。Cho等从浒苔中分离出的多糖组分对人类胃癌细胞株AGS抑制活性较高，活性与阳性对照相当，并呈现活性-量剂依赖性。目前，市场上流行着各种类型的多糖口服液，但未见有浒苔多糖口服液。浒苔多糖口服液的开发既可响应国家“开发海洋、利用海洋、保护海洋、变废为宝”的宏观发展战略又符合人们“开创绿色海洋”的生活理念，浒苔多糖口服液有着广阔的市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种浒苔多糖口服液，该口服液具有提高机体抗氧化能力，降低人体血脂，预防脂肪肝发展，改善心血管系统疾病的保健功能。本专利技术的另一个目的是提供上述一种浒苔多糖口服液的制备方法。本专利技术所采用的技术方案是:一种浒苔多糖口服液，其配方中各组分如下:浒苔多糖、甜菊糖、秘制深山雪蜜、柠檬酸、黄原胶、山梨酸钾、纯净水。所述配方中各组分的质量百分比配比如下:浒苔多糖1.0%_5.0%、甜菊糖0.1%-0.5%、秘制深山雪蜜12%-17%、柠檬酸0.1%-0.15%、黄原胶0.01%-0.035%、山梨酸钾0.05%，纯净水为余量。所述浒苔多糖是以海藻浒苔为原料提取得到。 所述秘制深山雪蜜为深山野生鹅掌柴花雪蜜。本专利技术浒苔多糖口服液的制备方法如下:取0.1%_0.5%浒苔多糖干燥粉末，0.1%-0.15%柠檬酸，12%-17%秘制深山雪蜜，0.01%-0.05%甜菊糖，0.01%_0.035%黄原胶，0.05%山梨酸钾，补加纯净水至100%，然后将配制的溶液加热至30°C -50°C，搅拌均匀，得到浒苔多糖口服液，趁热用400目滤布精滤，滤液灌装封口，于115°C灭菌20min，得到无菌的浒苔多糖口服液。采用本专利技术技术制成的浒苔多糖口服液，适宜人群为:上班族、中老年者。用法用量以制作成每支装IOmL规格的浒苔多糖口服液为例，如下:每天服用3瓶，每次I瓶。使用前若有少许沉淀为多糖析出物，摇匀即可溶解。与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果: (O首次采用提取自海洋海藻浒苔的浒苔多糖作为主要原料； (2)采用具有高甜度、低热能特点，甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300，被誉为“世界第三糖源”的甜菊糖苷作为甜味剂，该新型甜味剂甜菊糖大大降低了人体摄糖量; (3)配方中的深山野生鹅掌柴花雪蜜，使该口服液不但具有浒苔多糖的功效，更发挥了深山雪蜜美容养颜、 调和肠胃的功效； (4)本产品原料来源广、工艺简单、易于保存、生产设备投资少、市场前景广阔、消费群体明确，易于工业化生产。具体实施例方式以下结合实施例来进一步解释本专利技术，但实施例并不对本专利技术做任何形式的限定。实施例1按以下步骤制备本专利技术的一种浒苔多糖口服液:取0.4g浒苔多糖干燥粉末，0.14g柠檬酸，15g秘制深山雪蜜，0.04g甜菊糖，0.034g黄原胶，0.05g山梨酸钾，补力口纯净水至100g，搅拌溶解，再将配制溶液加热至40°C，搅拌均匀，得到浒苔多糖口服液，趁热用400目滤布精滤，滤液灌装封口，于115°C灭菌20min，得到无菌的浒苔多糖口服液。实施例2 按以下步骤制备本专利技术的一种浒苔多糖口服液:取0.5浒苔多糖干燥粉末,0.15g朽1檬酸，17g秘制深山雪蜜,0.05g甜菊糖,0.035g黄原胶,0.05g山梨酸钾,补力口纯净水至100g，搅拌溶解，再将配制溶液加热至45°C，搅拌均匀，得到浒苔多糖口服液，趁热用400目滤布精滤，滤液灌装封口，于115°C灭菌20min，得到无菌的浒苔多糖口服液。实施例3按以下步骤制备本专利技术的一种浒苔多糖口服液:取0.1g浒苔多糖干燥粉末，0.13g柠檬酸，17g秘制深山雪蜜，0.03g甜菊糖，0.0lg黄原胶，0.05g山梨酸钾，补力口纯净水至100g，搅拌溶解，再将配制溶液加热至30°C，搅拌均匀，得到浒苔多糖口服液，趁热用400目滤布精滤，滤液灌装封口，于115°C灭菌20min，得到无菌的浒苔多糖口服液。实施例4按以下步骤制备本专利技术的一种浒苔多糖口服液:取0.3g浒苔多糖干燥粉末，0.1g柠檬酸，17g秘制深山雪蜜，0.0lg甜菊糖，0.03g黄原胶，0.05g山梨酸钾，补加纯净水至100g，搅拌溶解，再将配制溶液加热至35 V，搅拌均匀，得到浒苔多糖口服液，趁热用400目滤布精滤，滤液灌装封口，于115°C灭菌20min，得到无菌的浒苔多糖口服液。实施例5按以下步骤制备本专利技术的一种浒苔多糖口服液:取0.2g浒苔多糖干燥粉末,0.15g朽1檬酸，12g秘制深山雪蜜,0.05g甜菊糖,0.035g黄原胶,0.05g山梨酸钾,补力口纯净水至100g，搅拌溶解，再将配制溶液加热至50°C，搅拌均匀，得到浒苔多糖口服液，趁热用400目滤布精滤，滤液灌装 封口，于115°C灭菌20min，得到无菌的浒苔多糖口服液。权利要求1.一种浒苔多糖口服液，其特征在于其配方中各组分如下浒苔多糖、甜菊糖、秘制深山雪蜜、柠檬酸、黄原胶、山梨酸钾、纯净水。2.根据权利要求I所述的浒苔多糖口服液，其特征在于所述配方中各组分的质量百分比配比如下浒苔多糖I. 0%-5. 0%、甜菊糖O. 1%-0. 5%、秘制深山雪蜜12%-17%、柠檬酸O. 1%-0. 15%、黄原胶O. 01%-0. 035%、山梨酸钾O. 05%,纯净水为余量。3.根据权本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浒苔多糖口服液，其特征在于：其配方中各组分如下：浒苔多糖、甜菊糖、秘制深山雪蜜、柠檬酸、黄原胶、山梨酸钾、纯净水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李国庆，林奕武，胡章，康强荣，李思东，
申请(专利权)人：广东海洋大学，
类型：发明
国别省市：