【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷饮加工设备领域，具体地，本技术涉及一种用于脆筒冷冻饮品连续涂挂巧克力的装置。
技术介绍
在冷饮食品生产过程中，火炬类产品占有很大的比例。目前国内所采用的火炬巧克力涂挂方式均为手动或半手动涂挂方式，这两种涂挂方式生产效率低，用人多，员工劳动强度大，产品质量可控性差，物料浪费严重。传统的火炬类涂挂生产是由4人将冻结好未涂挂的火炬从大链盘上取下来放在火炬托盘上，2人端至沾浆处，由4人进行沾浆涂挂，然后再由2人将涂挂后的火炬推至隧道内冻结，冻结后的产品从隧道后出口顶出，由2人端至包装机处进行包装。该操作员工劳动强度大，易造成火炬断把，巧克力倒流，生产现场凌乱等问题。人工涂挂巧克力的生产方式在生产过程中因受火炬质量以及生产节奏等因素的影响，涂挂完巧克力未及时进行冷却，导致产品表面巧克力倒流现象严重，影响此类产品的感官效果。
技术实现思路
本技术的目的在于，未解决上述问题，提供一种用于脆筒冷冻饮品连续涂挂巧克力的装置。通过夹持装置及涂挂巧克力槽，使产品在平板机上运行至下方时将产品自动夹持，实现火炬巧克力的自动涂挂。本技术的用于脆筒冷冻饮品连续涂挂巧克力的装置，包括平板传...
【技术保护点】
一种用于脆筒冷冻饮品连续涂挂巧克力的装置，包括平板传输机（1），其上设置有若干托盘装置（3），其特征在于，还包括涂挂巧克力槽（2）和机械手（4）；?所述涂挂巧克力槽（2）与机械手（4）分别设置于平板传输机（1）的两端，其中，所述涂挂巧克力槽（2）位于平板传输机（1）下方；?所述涂挂巧克力槽（2）上下升降；?所述托盘装置（3）设置有夹持装置（31）以及底托（32），夹持装置（31）由若干盛放槽（311）以及位于盛放槽侧壁的固定针（312）组成；底托（32）位于盛放槽（311）内，所述固定针（312）与底托（32）产生相对运动插入或拔出底托（32）；?所述平板传输机（1）、涂挂...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘凯平，胡立新，王志刚，郭强，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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