乳酪喷泉机制造技术

技术编号:89793 阅读:236 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种乳酪喷泉机,其包括:碗状器皿,用于容纳如巧克力乳酪的粘性物质;一对提升管,从所述碗状器皿向上延伸,每一个提升管具有一个从碗状器皿吸取粘性物质的入口;一对螺旋输送器,每一个螺旋输送器分别设置在各自的提升管中;齿轮箱,由电动机驱动,并且包括一对以相同方向被驱动旋转的输出齿轮,其中,每一个输出齿轮分别与各自的螺旋输送器相连。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
乳酪喷泉机
本技术涉及乳酪喷泉机,尤其但决非专门地涉及一种型式的,例如,可以在酒店餐厅或餐具柜中看到的乳酪喷泉机。
技术介绍
这样的乳酪喷泉机包括碗状器皿,从该碗状器皿中垂直延伸出提升管,并且在所述碗状器皿中具有螺旋输送器,旋转所述螺旋输送器以使得其从碗状器皿中抽取乳酪至提升管顶端的出口。如上所述的设备限于单个的螺旋输送器/提升管,并且其可能出现可靠性问题。
技术实现思路
本技术的目的在于克服或者基本上改善上述缺点,以及/或更普遍地提供一种改进的乳酪喷泉机。在此公开一种乳酪喷泉机,其包括:碗状器皿,用于容纳如巧克力乳酪的粘性物质;一对提升管,从所述碗状器皿向上延伸,每一个提升管具有一个从碗状器皿吸取粘性物质的入口;一对螺旋输送器,每一个螺旋输送器分别设置在各自的提升管中;壳体,在所述碗状器皿下方;-->电动机,封装在所述壳体内部;和齿轮箱,由电动机驱动,并且包括一对以相同方向被驱动旋转的输出齿轮,其中,每一个输出齿轮分别与各自的螺旋输送器相连。优选地,所述齿轮箱包括中心轴,在中心轴上装配有中心齿轮和中心小齿轮,而且,其中,电动机包括驱动中心齿轮的输出轴,并且,其中,中心小齿轮与两个输出齿轮啮合。优选地,所述乳酪喷泉机还包括在提升管上端的、粘性物质溢流而出的上缘。优选地,所述乳酪喷泉机还包括一个或多个环绕在提升管周围的导流板,用于偏转从上缘流下的粘性物质,从而使所述粘性物质远离提升管。附图说明本技术的一个优选形式将会以结合附图的方式,通过例子来进行说明。图1为巧克力乳酪喷泉机的正面剖视示意图。具体实施方式在图1中概略描述了乳酪喷泉机10,其典型地用于循环诸如巧克力乳酪这样的粘性可食用物质。该喷泉机包括在底部具有支脚的基座壳体11,通过该支脚能够使基座放置在服务台或餐台上。在基座壳体11内部具有电动机21,该电动机具有输出轴22。所述输出轴向下延伸以使冷却叶轮32旋转,向上延伸以驱动齿轮箱20内的齿轮。-->位于基座壳体11上方的是碗状器皿12,通过此处提供乳酪。从碗状器皿的中央向上延伸出一对提升管13和14。在提升管13的内部安装有螺旋输送器15,并且在提升管14的内部安装有同样的螺旋输送器16。在提升管13和14的顶端具有上缘17。在上缘17的下方并且在提升管周围延伸的是上部导流板18和比上部导流板宽阔的下部导流板19。在每一个提升管的底部具有入口30、31。在齿轮箱20内部安装有中心轴27,在中心轴上固定有主齿轮26和小齿轮25。电动机输出轴具有与主齿轮26的轮齿啮合的小齿轮(未图示)。在每一个螺旋输送器正下方,被固定且随其旋转的分别是螺旋输送器齿轮23、24。上述每一个螺旋输送器齿轮都是由小齿轮25驱动的,因此彼此以相同的方向旋转。从而可以使用相同的螺旋输送器。在使用中,开动电动机21,使得叶轮32快速旋转以冷却电动机。主齿轮26相对较慢地旋转。小齿轮25以与主齿轮26相同的速度旋转,并且促使所述的螺旋输送器如与所描述一样的旋转。在碗状器皿12内的粘性物质,如巧克力乳酪,通过各个入口30、31被吸入每一个提升管,然后通过旋转的螺旋输送器将其向上抽取,直至流出上缘17,从此处粘性物质像水一样的溢出围坝,通过上部导流板18和下部导流板19偏转返回到碗状器皿12中。那么,就可以将如草莓一样的食品浸蘸到碗状器皿12的乳酪中。-->本技术的优点在于:当螺旋输送器和提升管中的一套被阻塞或空闲时,另一套仍可以正常地运转。应该意识到,对本领域的技术人员而言的明显的修正和改变都认为没有超出本技术的范围。例如,除所描述的封闭基座之外,喷泉机可以设置为平台上的装置,其中可以将碗状器皿12定位在基本与平台水平的位置上,而齿轮箱和电动机在平台以下。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乳酪喷泉机,其特征在于,包括:碗状器皿,用于容纳如巧克力乳酪的粘性物质;一对提升管,从所述碗状器皿向上延伸,每一个提升管具有一个从碗状器皿吸取粘性物质的入口;一对螺旋输送器,每一个螺旋输送器分别设置在各自的提升管 中;壳体,在所述碗状器皿下方;电动机,封装在所述壳体内部;和齿轮箱,其由电动机驱动,并且包括一对以相同方向被驱动旋转的输出齿轮,其中,每一个输出齿轮分别与各自的螺旋输送器相连。

【技术特征摘要】
1、一种乳酪喷泉机,其特征在于,包括:碗状器皿,用于容纳如巧克力乳酪的粘性物质;一对提升管,从所述碗状器皿向上延伸,每一个提升管具有一个从碗状器皿吸取粘性物质的入口;一对螺旋输送器,每一个螺旋输送器分别设置在各自的提升管中;壳体,在所述碗状器皿下方;电动机,封装在所述壳体内部;和齿轮箱,其由电动机驱动,并且包括一对以相同方向被驱动旋转的输出齿轮,其中,每一个输出齿轮分别与各自的螺旋输送器相连。2...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈民欣
申请(专利权)人:特立有限公司
类型:实用新型
国别省市:HK[中国|香港]

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