【技术实现步骤摘要】
本技术涉及腌菜制作
，特别是涉及一种旋转式腌菜搅拌装置。
技术介绍
传统腌菜制作技术为，人工对蔬菜原料通过手工与调料搅拌，多次的揉搓蔬菜原料使调料充分搅匀，生产效率低下，劳动量大，成本高；而现在大规模生产腌菜的制作技术为操作者穿戴雨鞋等衣物使用铁锨等到腌菜搅拌池中，将蔬菜原料与调料进行充分搅拌，然后再通过人工使用推车等输送到发酵池或包装部门中对腌菜进行发酵或包装销售，这种腌菜搅拌过程，通常会搅拌不到位，蔬菜原料与调料不能达到完全均匀的搅拌，影响腌菜的成品质量。同时人工搅拌由于操作不当、管理缺陷等问题会造成对腌菜的污染，造成腌菜不符合我国食品卫生的要求，另外腌菜搅拌过程中，对操作者人身本身的健康也有一定的影响。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种旋转式腌菜搅拌装置，可以利于蔬菜原料与调料的充分接触，搅拌充分，结构简单。为了解决上述技术问题，本技术提供了一种旋转式腌菜搅拌装置，包括:可控旋转的搅拌罐，所述搅拌罐的两端分别设置进料口和出料口，所述搅拌罐的内壁设置有螺旋线形叶片，所述搅拌罐连接有驱动其旋转的动力装置。进一步地，所述进料口处设置有冲洗设备。进一步...
【技术保护点】
一种旋转式腌菜搅拌装置，其特征在于，包括：可控旋转的搅拌罐，所述搅拌罐的两端分别设置进料口和出料口，所述搅拌罐的内壁设置有螺旋线形叶片，所述搅拌罐连接有驱动其旋转的动力装置。
【技术特征摘要】
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