搅拌刀制造技术

本实用新型专利技术是一种搅拌刀。包括有上刀组件和下刀组件，上刀组件包括有第一四刃刀、上刀架，第一四刃刀固定在上刀架上，下刀组件包括第二四刃刀、下刀架，第二四刃刀固定在下刀架上，上刀架与下刀架通过能拆卸的连接结构连接。本实用新型专利技术的双层搅拌刀由于采用都是四刃刀的结构，比现有刀具多了至少两条切割线，能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工。使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象。此外，上刀组件通过上刀架的通孔与下刀组件的下刀架进行活动连接的结构，并通过上刀架的定位槽与下刀架的定位销进行定位，使各刀刃之间形成一定的角度。进一步确保食物切割效果更好。另外，本实用新型专利技术可用一层搅拌刀来搅拌食物，也可用两层搅拌刀来搅拌食物。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是一种搅拌刀，特别是一种用于食物处理器的搅拌刀，属于食物处理器所用搅拌刀的改造技术。
技术介绍
现有的食物处理器搅拌刀分为单层搅拌刀和双层搅拌刀。单层搅拌刀由两刃刀2固定在刀架I上组成，如图1所示，单层刀搅拌刀搅拌效果差，效率低，有大块的食物切削不至|J。双层搅拌刀有两种形式，一种是由两把单层搅拌刀叠加固定在一起组成，如图2所示，两把单层搅拌刀由两刃刀2分别固定在上刀架I和下刀架4上，不能分拆。一种是由单层搅拌刀和四刃搅拌刀活动组合而成，如图3所示，四刃搅拌刀由四刃刀I固定在上刀架2上组成，单层搅拌刀由两刃刀4固定在下刀架3上组成，四刃搅拌刀可从单层搅拌刀上进行拆卸。双层搅拌刀比单搅拌刀搅拌效果好，但会在两层刀之间会出现大块食物切削不到的现象，效率相对较低，切削不均匀等现象。
技术实现思路
本技术的目的在于考虑上述问题而提供一种能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工，使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象的搅拌刀。本技术结构简单合理，装配简便，使用安全可靠，节能效果好，方便实用。本技术的技术方案是:本技术的搅拌刀，包括有上刀组件和下刀组件，上刀组件包括有第一四刃刀、上刀架，第一四刃刀固定在上刀架上，下刀组件包括第二四刃刀、下刀架，第二四刃刀固定在下刀架上，上刀架与下刀架通过能拆卸的连接结构连接。上述上刀架上有设有通孔，通孔的内壁上有定位槽，下刀架为轴类结构，下刀架的外侧壁上设有定位销，下刀架的上端插装在上刀架所设的通孔内，且下刀架所设的定位销与上刀架所设的定位槽进行配合定位。上述第一四刃刀包括有上刀刃、下刀刃、左刀刃、右刀刃、刀架，其中上刀刃及下刀刃分别装设在刀架的相对两侧，且位于刀架的上部及下部，左刀刃及右刀刃分别装设在刀架的相对另外两侧，且左刀刃和/或右刀刃的刃口与上刀刃和/或下刀刃的刃口不在同一平面内，第二四刃刀的结构与第一四刃刀的结构相同。上述上刀刃、刀架、下刀刃之间呈Z字形结构。上述左刀刃及右刀刃向上弯拆或向下弯拆。上述左刀刃与刀架的连接处及右刀刃与刀架的连接处(252)与上刀刃与刀架的连接处位于同一平面。上述左刀刃与刀架的连接处及右刀刃与刀架的连接处与下刀刃与刀架的连接处位于同一平面。本技术的双层搅拌刀由于采用都是四刃刀的结构，本技术的刀具比现有刀具多了至少两条切割线，能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工。使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象。此外，上刀组件通过上刀架的通孔与下刀组件的下刀架进行活动连接的结构，并通过上刀架的定位槽与下刀架的定位销进行定位，使各刀刃之间形成一定的角度。进一步确保能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工。使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象。另外，本技术的双层搅拌刀采用上刀架与下刀架分开装配，可以用一层搅拌刀来搅拌食物，也可以用两层搅拌刀来搅拌食物，本技术如只采用下刀组件搅拌食物，由于采用的是四刃刀，搅拌效果与同类搅拌刀相比，搅拌效果更好。本技术是一种设计巧妙，性能优良，方便实用的搅拌刀。附图说明图1为现有单层搅拌刀的的结构示意图。图2为现有双层搅拌刀的结构示意图(固定式)。图3为现有双层搅拌刀的结构示意图(活动式)。图4为本技术的结构示意图。图5为本技术上刀架的结构示意图。图6为本技术实施例1中四刃刀的结构示意图。图7为本技术实施例2中四刃刀的结构示意图。具体实施方式以下结合附图及实施例对本技术作进一步说明。实施例1:参见图4、图5、图6，本技术的搅拌刀，包括有上刀组件A和下刀组件B，上刀组件A包括有第一四刃刀2、上刀架3，第一四刃刀2固定在上刀架3上，下刀组件B包括第二四刃刀4、下刀架1，第二四刃刀4固定在下刀架I上，上刀架3与下刀架I通过能拆卸的连接结构连接。本实施例中，为便于连接，上述上刀架3上有设有通孔31，通孔31的内壁上有定位槽32，下刀架I为轴类结构，下刀架I的外侧壁上设有定位销11，下刀架I的上端插装在上刀架3所设的通孔31内，且下刀架I所设的定位销11与上刀架3所设的定位槽32进行配合定位。另外，也可以是上刀架3上设有定位销，下刀架I上设有定位槽，下刀架I的上端插装在上刀架3所设的通孔31内，且上刀架3所设的定位销与下刀架I所设的定位槽进行配合定位。此外，也可以是上刀架3为轴类结构，下刀架I设有通孔，上刀架3插入下刀架I所设的通孔，彼此通过定位销及定位槽进行配合定位，或彼此通过定位卡缘及定位槽进行配合定位。本实施例中，上述第一四刃刀2包括有上刀刃21、下刀刃22、左刀刃23、右刀刃24、刀架25，其中上刀刃21及下刀刃22分别装设在刀架25的相对两侧，且位于刀架25的上部及下部，左刀刃23及右刀刃24分别装设在刀架25的相对另外两侧，且左刀刃23和/或右刀刃24的刃口与上刀刃21和/或下刀刃22的刃口不在同一平面内，第二四刃刀4的结构与第一四刃刀2的结构相同。本实施例中，上述上刀刃21、刀架25、下刀刃22之间呈Z字形结构。上述左刀刃23及右刀刃24向上弯拆或向下弯拆。本实施例中，上述左刀刃23及右刀刃24向上弯拆。本实施例中，上述左刀刃23与刀架25的连接处251及右刀刃24与刀架25的连接处252与上刀刃21与刀架25的连接处253位于同一平面。此外，上刀刃21、下刀刃22、左刀刃23、右刀刃24、可分别单独做出，再连接在刀架25上；或上刀刃21、下刀刃22、左刀刃23、右刀刃24与刀架25 —体做出；或上刀刃21、下刀刃22可分别单独做出，再连接在刀架25上，左刀刃23、右刀刃24与刀架25 —体做出；或左刀刃23、右刀刃24可分别单独做出，再连接在刀架25上，上刀刃21、下刀刃22与刀架25 一体做出。实施例2:参见图7，本技术搅拌刀与实施例1的区别是上述左刀刃23与刀架25的连接处251及右刀刃24与刀架25的连接处252与下刀刃22与刀架25的连接处254位于同一平面。权利要求1.一种搅拌刀，其特征在于包括有上刀组件(A)和下刀组件(B)，上刀组件(A)包括有第一四刃刀(2)、上刀架(3)，第一四刃刀(2)固定在上刀架(3)上，下刀组件(B)包括第二四刃刀(4)、下刀架(1)，第二四刃刀(4)固定在下刀架(I)上，上刀架(3)与下刀架(I)通过能拆卸的连接结构连接。2.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于上述上刀架(3)上有设有通孔(31)，通孔(31)的内壁上有定位槽(32)，下刀架(I)为轴类结构，下刀架(I)的外侧壁上设有定位销(11)，下刀架(I)的上端插装在上刀架(3)所设的通孔(31)内，且下刀架(I)所设的定位销(11)与上刀架(3 )所设的定位槽(32 )进行配合定位。3.根据权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于上述第一四刃刀(2)包括有上刀刃(21)、下刀刃(22)、左刀刃(23)、右刀刃(24)、刀架(25)，其中上刀刃(21)及下刀刃(22)分别装设在刀架(25)的相对两侧，且位于刀架(25)的上部及下部，左刀刃(23)及右刀刃(24)分别装设在刀架(25)的相对另外两侧，且左刀刃(23)和/或右刀刃(24)的刃口与上刀刃(21)和/或下刀刃(22)的刃口不在同一平面内，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种搅拌刀，其特征在于包括有上刀组件（A）和下刀组件(B)，上刀组件（A）包括有第一四刃刀（2）、上刀架（3），第一四刃刀（2）固定在上刀架（3）上，下刀组件（B）包括第二四刃刀（4）、下刀架（1），第二四刃刀（4）固定在下刀架（1）上，上刀架（3）与下刀架（1）通过能拆卸的连接结构连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，彭定国，盛顶训，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：