一种乳用杂交水牛犊牛代乳料制造技术

本发明专利技术属于动物饲料技术领域，具体涉及一种乳用河流型与沼泽型杂交水牛犊牛代乳料，它是以高蛋白乳清粉、浓缩乳清蛋白、全脂奶粉、脱脂奶粉、大豆油、菜籽油、黄油、食盐、乳化剂、蛋氨酸、赖氨酸、磷酸氢钙、维生素和微量元素预混料、抗断奶应激保护剂壳聚糖为原料，按原料配方的重量配比，并用温开水以一定比例调制成液体形式进行饲喂。本发明专利技术的代乳料中含有杂交水牛犊牛生长所需的各类营养物质，能代替水牛奶哺乳水牛犊牛，节省水牛奶开支，降低犊牛的饲养成本；同时还含有抗断奶应激保护剂，能有效促进犊牛的生长发育，提高日增重，使犊牛早期断奶，降低断奶应激对犊水牛产生的不良影响，减少疾病的发生。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饲料
，具体涉及一种乳用杂交水牛犊牛代乳料，特别是一种能抗断奶应激的犊牛代乳料。
技术介绍
水牛奶具有独特的醇香味、营养价值比普通牛奶高，被誉为“奶中之王”、“乳中珍品”。据报告，水牛奶干物质含量达16.5% 22%,乳脂率达6.6% 11*%，蛋白质和I丐含量比荷斯坦牛的高40 %和58 %，而胆固醇含量则低43 %，磷、铁、锌、维生素、氨基酸等含量也非常丰富，是老幼皆宜的营养食品。目前，市面上的水牛奶价格比普通牛奶高很多，一方面是因为其营养价值高，另一方面是因为水牛奶产量低，奶源少。黑白花奶牛单体年产量平均能达到7吨以上，高的甚至能达11吨，而奶水牛的单体年产量高的也只有2吨左右，差距很大。而且水牛奶还有一部分被用于哺乳犊水牛，能流通到市面上的就更少了。因此，亟需一种代乳料取代水牛奶哺乳水牛犊牛，以节省水牛奶支出。此外，犊牛在断奶时受应激的影响，会出现厌食、生长延滞等现象，血液中一些代谢物的含量及犊牛的免疫功能也产生一定变化，发病率和死亡率升高，不仅影响了犊牛健康，对后继生产性能亦有不良影响，给养牛业带来巨大的经济损失。如 何减弱断奶应激对犊牛产生的不良影响也是养殖业急切需要解决的问题。壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后的衍生物，化学名为β-(1，4)_2-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，是至今为止唯一发现的带阳离子性质的碱性多糖。由于它具有抗菌、抗肿瘤、增强免疫力等功能，以及其无毒、可降解、可再生、生物相容性强等特性而倍受关注，广泛应用于食品、医药、保健、生物工程等领域。在代乳料配方中加入壳聚糖，能促进犊牛肠内有益菌的繁殖，抑制有害菌的生长，起到保护肠道的作用，还能调节犊牛的免疫功能，增强自愈力，降低断奶应激对犊牛的不良影响。目前尚无有关适用于乳用杂交水牛犊牛抗断奶应激的代乳料相关报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种适用于乳用杂交水牛犊牛代乳料，以代替水牛奶哺乳犊牛，节省水牛奶开支，降低犊牛的饲养成本；同时本专利技术代乳料还含有抗断奶应激保护剂壳聚糖，能有效促进犊牛的生长发育，提高日增重，使犊牛早期断奶，降低断奶应激对犊水牛产生的不良影响，减少疾病的发生。实现本专利技术的技术方案如下所述:申请人:专利技术了一种乳用杂交水牛犊牛代乳料，其包含A组分和B组分，按重量份计为:A 组分高蛋白乳清粉18.0-25.0份；乳清浓缩蛋白9.5-12.0份；全脂奶粉20.0-35.0 份；脱脂奶粉9.5-20.0份；大豆油5.0-7.5 份；菜籽油5.0-7.5份；黄油10.0-15.0 份；食盐0.05-0.1份；蛋氨酸0.2 0.5份；赖氨酸0.02 0.10份；·磷酸氢钙0.8 1.3份；抗断奶应激保护剂壳聚糖 0.05 0.2份；乳化剂蒸馏单硬脂酸甘油酯0.3 0.5份；B组分为维生素和微量元素预混料，按重量份计为:沸石粉0.50份；蛋氨酸0.18份；七水硫酸亚铁0.06份；一水硫酸锰0.06份；康维乐0.14份；氧化锌0.02份；无水硫酸铜0.01份；饲料级碘化钾，碘含量为1%， 0.012份；饲料级亚硒酸钠，硒含量为I %，0.006份；饲料级氯化钴，钴含量为I %， 0.011份；先将B组分按配方配好，再将B组分加入到A组分中，即得到所述的乳用杂交水牛犊牛代乳料。本专利技术的优选方案之一是，本专利技术的代乳料配方中A组分和B组分，按重量份计为:A 组分高蛋白乳清粉19.0-24.0份；乳清浓缩蛋白10.0-11.0份；全脂奶粉22.0-30.0 份；脱脂奶粉10.0-19.0 份；大豆油5.5-7.0份；菜籽油5.5-7.0 份；黄油10.5-14.0 份；食盐0.05-0.1 份；蛋氨酸0.2 0.5份；赖氨酸0.03 0.08份；磷酸氢钙0.8 1.3份；抗断奶应激保护剂壳聚糖 0.1 0.15份；乳化剂蒸馏单硬脂酸甘油酯0.3 0.5份；B组分为维生素和微量元素预混料，按重量份计为:沸石粉0.50份；蛋氨酸0.18份；七水硫酸亚铁0.06份；一水硫酸锰0.06份；康维乐0.14份；氧化锌0.021份；无水硫酸铜0.01份；饲料级碘化钾，碘含量为I %， 0.012份；饲料级亚硒酸钠，硒含量为I %，0.005份；饲料级氯化钴，钴含量为I %， 0.011份；先将B组分按配方配好，再将B组分加入到A组分中。本专利技术的优选方案之二是，本专利技术的代乳料配方中A组分和B组分，按重量份计为:A 组分高蛋白乳清粉22.0份；乳清浓缩蛋白10.0份；全脂奶粉28.0份；脱脂奶粉10.0份；大豆油7.0份;菜籽油7.0份；黄油13.0 份；食盐0.05 份；蛋氨酸0.25份；赖氨酸0.1份；磷酸氢钙1.0份抗断奶应激保护剂壳聚糖0.1份；蒸馏单硬脂酸甘油酯 0.5份；B组分为维生素和微量元素预混料，按重量份计为:沸石粉0.50份；蛋氨酸0.18份；七水硫酸亚铁0.06份；一水硫酸锰0.06份；康维乐0.14份；氧化锌0.02份I ;无水硫酸铜0.01份；饲料级碘化钾，碘含量为I % 0.012份；饲料级亚硒酸钠，硒含量为I % 0.006份；饲料级氯化钴，钴含量为I % 0.011份；先将B组分按配方配好，再将B组分加入到A组分中。本专利技术所述的杂交水牛犊牛是指出生24小时饲喂水牛初乳后的河流型水牛与沼泽型水牛杂交的水牛犊牛。配方中原料来源及其说明:高蛋白乳清粉、乳清浓缩蛋白、全脂奶粉、脱脂奶粉是主要的蛋白、乳糖来源；大豆油、菜籽油、黄油是主要的脂肪来源，为商购产品。食盐补充钠和氯元素，并刺激水牛犊牛的味觉，增加唾液的分泌量。赖氨酸、蛋氨酸都是必须氨基酸。抗断奶应激保护剂为壳聚糖，平均分子量100000，购于浙江玉环县海洋生物化学有限公司。乳化剂为银谷牌蒸馏单硬脂酸甘油酯，由美晨集团有限公司生产。维生素和微量元素预混料的原料组成中，康维乐为商品名，主要成分:维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素，由四川民生药业有限公司生产。本专利技术杂交水牛犊牛代乳料的调制及使用方法如下所述:首先，将维生素和微量元素预混料按配方配好备用，按本专利技术所述代乳料配方称量好对应比重的原料；然后，溶解蒸馏单硬脂酸甘油酯，方法:将蒸馏单硬脂酸甘油酯与水按重量比1: 10加入到水中，加热至60-75°C，搅拌溶解制成液状。接下来，用温开水(水温不超过60°C )冲调其它原料，边搅拌边加入液状蒸馏单硬脂酸甘油酯，搅拌均匀后，冷却至36 40°C即可用奶瓶饲喂水牛犊牛。喂完后，将奶瓶、奶嘴用开水洗净消毒，以免传染疾病。冲调比例:每200g本专利技术的代乳料冲制成IL的液体(称之为代乳液)。饲喂量同传统哺乳量。河流型水牛与沼泽型水牛杂交的水牛犊牛在出生24小时饲喂过初乳后即可饲喂本专利技术所述的代乳液。通过试验发现，饲喂此代乳液与饲喂水牛奶对犊水牛日增重的影响差异不显著，并且能有效的降低断奶应激对犊牛造成的不良影响。此外，以目前市面上的原料零售价格计算，每配制IL本专利技术代乳液价格约为人民币7.0 8.0元，若大量生产则会更便宜。而目前IL水牛奶价格约为人民币10.0元，即每头犊水牛饲喂IL代乳液可节省费用人民币2.0 3.0元。具体实施例方式实施例1杂交本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种乳用杂交水牛犊牛代乳料，其特征在于A组分和B组分，按重量份计的配比为：A组分高蛋白乳清粉??????????????????18.0?25.0；乳清浓缩蛋白??????????????????9.5?12.0；全脂奶粉??????????????????????20.0?35.0；脱脂奶粉??????????????????????9.5?20.0；大豆油????????????????????????5.0?7.5；菜籽油????????????????????????5.0?7.5；黄油??????????????????????????10.0?14.0；食盐??????????????????????????0.05?0.1；蛋氨酸????????????????????????0.2～0.5；赖氨酸????????????????????????0.02～0.10；磷酸氢钙??????????????????????0.8～1.3；抗断奶应激保护剂壳聚糖????????0.05～0.2；乳化剂蒸馏单硬脂酸甘油酯??????0.3～0.5；B组分为维生素和微量元素预混料，按重量份计为：沸石粉????????????????????????0.50；蛋氨酸????????????????????????0.18；七水硫酸亚铁??????????????????0.06；一水硫酸锰????????????????????0.06；康维乐????????????????????????0.14；氧化锌????????????????????????0.021；无水硫酸铜????????????????????0.01；饲料级碘化钾，碘含量为1％，???0.012；饲料级亚硒酸钠，硒含量为1％，?0.006；饲料级氯化钴，钴含量为1％，???0.011；先将B组分按配方量混匀，再将B组分加入到A组分中，即为乳用杂交水牛犊牛代乳料。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李翔，吴勇，杨利国，
申请(专利权)人：华中农业大学，
类型：发明
国别省市：