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一种贡丸烤箱制造技术

技术编号:8806966 阅读:536 留言:0更新日期:2013-06-14 00:49
本实用新型专利技术公开了一种贡丸烤箱,其主要特征是所述箱体(1)上设有挡板,分前后及左右,并且在所述挡板顶部设有盖子,所述挡板及盖子在工作时构成封闭的加热腔,所述主加热管(2)与电机(4)传动连接;所述加热腔内还设有次加热管(3),所述次加热管(3)设置在主加热管(2)上方;所述次加热管(3)设有两排,主加热管(2)的间距小于次加热管(3)的间距;所述箱体(1)的挡板由表面覆盖不锈钢片的陶瓷制成;所述加热管采用自动温控结合手动旋钮双控制。本实用新型专利技术中挡板及盖子的设计使得烧烤处于密闭加热腔内,而加热管的排列方式使得贡丸的烧烤能够在高温下快速烤熟,自动温控结合手动旋钮双控制起到更好的保温作用和防止温度过高。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烤箱的改进专利技术,尤其涉及一种贡丸烤箱的改进专利技术。
技术介绍
现有技术中,烤贡丸一般在普通烤肠机上进行,但存在以下问题:1、普通烤肠机是开放的,机器温度又偏低,烤制时间长(一般温度上到150度以后起算的话,要15到20分钟才能烤的不错);2、生意总有闲忙时段,在生意清闲时,烤出来的丸子时间放长会冷掉或萎缩,导致口感变得很差,客户不能接受,照此生意做下去,往往不能善终;3、用此类机器烤制贡丸,机器会变得故障非常多(因为此机器仅适合烤肠,肠是有肠衣的,且低温烤制即可,而贡丸是没有外面包裹物的,且需要高温烤制才好吃)。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足,提供一种烧烤快速、保温效果好的贡丸烤箱。为了解决上述技术问题,本技术对现有烤箱做了改进,其技术方案是提供一种贡丸烤箱,包含箱体、所述箱体内设有主加热管,其特征在于所述箱体上设有挡板,分前后及左右,并且在所述挡板顶部设有盖子,所述挡板及盖子在工作时构成封闭的加热腔,所述主加热管与电机传动连接。所述加热腔内还设有次加热管,所述次加热管设置在主加热管上方。所述次加热管设有两排,主加热管的间距小于次加热管的间距。所述箱体的挡板由表面覆盖不锈钢片的陶瓷制成。所述加热管采用自动温控结合手动旋钮双控制。本技术的有益效果是改进后的贡丸烤箱,能在较短的时间内用高温现烤出不错的贡丸来,保证产品出售时的口感和品质。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的A-A剖视图。图3为本技术的B-B剖视图。具体实施方式附图表示了本技术的结构,下面再结合附图进一步说明其有关细节。该种贡丸烤箱,包含箱体1、所述箱体I内设有主加热管2,其特征在于所述箱体I上设有挡板,分前后及左右,并且在所述挡板顶部设有盖子,所述挡板及盖子在工作时构成封闭的加热腔,所述主加热管2与电机4传动连接;所述加热腔内还设有次加热管3,所述次加热管3设置在主加热管2上方;所述次加热管3设有两排,主加热管2的间距小于次加热管3的间距;所述箱体I挡板由表面覆盖不锈钢片的陶瓷制成;所述加热管采用自动温控结合手动旋钮双控制。本技术在使用时,将贡丸(专门的烧烤贡丸)放在两根主加热管2的间隔上,盖上箱盖,打开电源,控好温度,电机4带动主加热管2转动,使贡丸(专门的烧烤贡丸)受热均匀,不会让它畸形破裂,次加热管3起到快速加热腔体内空气的作用,而本技术中挡板,分前后及左右和盖子的设计使得贡丸(专门的烧烤贡丸)的加热处于封闭的加热腔内,因而加热更快速且保温效果好。此款机子能在常温状态起温,到烤制熟透,约需5分钟,第二炉则在3.5分钟左右即可,这样就把现烤贡丸(专门的烧烤贡丸)做得跟手抓饼一样,完全现做,保证品质。其各挡板由表面覆盖不锈钢片的陶瓷制成,起到了更好的隔热作用,以防止不小心烫伤。而且自动温控结合手动旋钮双控制起到更好的保温作用和防止温度过高,其中自动温控通过温度感应装置来实现。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种贡丸烤箱,包含箱体(1)、所述箱体(1)内设有主加热管(2),其特征在于所述箱体(1)上设有挡板,分前后及左右,并且在所述挡板顶部设有盖子,所述挡板及盖子在工作时构成封闭的加热腔,所述主加热管(2)与电机(4)传动连接。

【技术特征摘要】
1.一种贡丸烤箱,包含箱体(I)、所述箱体(I)内设有主加热管(2),其特征在于所述箱体(I)上设有挡板,分前后及左右,并且在所述挡板顶部设有盖子,所述挡板及盖子在工作时构成封闭的加热腔,所述主加热管(2)与电机(4)传动连接。2.根据权利要求1所述的贡丸烤箱,其特征在于所述加热腔内还设有次加热管(3),所述次加热管(3)设...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕海滨谢炳芝
申请(专利权)人:吕海滨谢炳芝
类型:实用新型
国别省市:

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