【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵扩培装置,具体地说,是关于一种降低染菌概率的连续发酵扩培装置。
技术介绍
发酵工艺技术主要分为分批发酵和连续发酵两大类。分批发酵是将基质一次性加入发酵罐内,在适宜条件下将微生物菌种接入,发酵完成后将全部反应物料取出。分批发酵是一种准封闭式系统,在发酵过程中,除了需要不断通气或外排发酵尾气及因调节PH需要加酸或碱外,整个系统与外界没有主辅料的交换。所以该工艺具有染菌机会少等优点。但是由于发酵初期营养物过多,会抑制微生物的生长,中后期又会因为营养物减少而降低生产效率,总的生产能力不高。连续发酵是在发酵过程中一边补入新鲜的料液,一边以相近的流速放料,维持发酵液原来的体积,使微生物细胞能在近似恒定状态下生长。该工艺技术最大的特点是微生物细胞的生长速率、产物的代谢均处于恒定状态,可以达到稳定、高速培养微生物或产生大量代谢产物的目的,在工业化生产中具有可以缩短发酵时间、提高设备利用率、节约水电汽、减轻劳动强度、生产连续均衡、利于自动化控制等众多优点。但是因其与分批发酵相比是一个开放性的系统,染菌机会大是其最大的缺点,一旦在工业生产中发生染菌,大量物料只能做遗弃 ...
【技术保护点】
一种降低染菌概率的连续发酵扩培装置,其特征在于,所述连续发酵扩培装置包括无菌空气管道、物料管道、无菌蒸汽管道、废气回收管道,所述四条管道的控制阀门设置在同一片区域,所述控制阀门所在的四条管道合并为一条合并管与扩培罐罐体相连。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:戎帮雄,张志刚,霍雪峰,刘欣,邵丽君,
申请(专利权)人:兴安盟博源生物能源有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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