一种降低染菌概率的连续发酵扩培装置制造方法及图纸

技术编号:8784717 阅读:337 留言:0更新日期:2013-06-09 23:58
本实用新型专利技术公开了一种降低染菌概率的连续发酵扩培装置,包括无菌空气管道、物料管道、无菌蒸汽管道、废气回收管道,所述四条管道的控制阀门设置在同一片区域,所述控制阀门所在的四条管道合并为一条合并管与扩培罐罐体相连。所述连续发酵扩培装置通过合并管道减少开口数量,并减少阀门数量,可显著降低连续发酵扩培过程的染菌概率,而且可以节约工艺管道及阀门的用量以降低投资并且减少维护成本,同时提高操作效率、减轻劳动强度。本实用新型专利技术的连续发酵扩培装置可应用于以连续发酵为工艺的食品、医药、有机化工等领域的菌种扩培工序,有利于工业化大规模生产,具有良好的应用前景。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵扩培装置,具体地说,是关于一种降低染菌概率的连续发酵扩培装置
技术介绍
发酵工艺技术主要分为分批发酵和连续发酵两大类。分批发酵是将基质一次性加入发酵罐内,在适宜条件下将微生物菌种接入,发酵完成后将全部反应物料取出。分批发酵是一种准封闭式系统,在发酵过程中,除了需要不断通气或外排发酵尾气及因调节PH需要加酸或碱外,整个系统与外界没有主辅料的交换。所以该工艺具有染菌机会少等优点。但是由于发酵初期营养物过多,会抑制微生物的生长,中后期又会因为营养物减少而降低生产效率,总的生产能力不高。连续发酵是在发酵过程中一边补入新鲜的料液,一边以相近的流速放料,维持发酵液原来的体积,使微生物细胞能在近似恒定状态下生长。该工艺技术最大的特点是微生物细胞的生长速率、产物的代谢均处于恒定状态,可以达到稳定、高速培养微生物或产生大量代谢产物的目的,在工业化生产中具有可以缩短发酵时间、提高设备利用率、节约水电汽、减轻劳动强度、生产连续均衡、利于自动化控制等众多优点。但是因其与分批发酵相比是一个开放性的系统,染菌机会大是其最大的缺点,一旦在工业生产中发生染菌,大量物料只能做遗弃处理,损失很大,直接本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降低染菌概率的连续发酵扩培装置,其特征在于,所述连续发酵扩培装置包括无菌空气管道、物料管道、无菌蒸汽管道、废气回收管道,所述四条管道的控制阀门设置在同一片区域,所述控制阀门所在的四条管道合并为一条合并管与扩培罐罐体相连。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:戎帮雄张志刚霍雪峰刘欣邵丽君
申请(专利权)人:兴安盟博源生物能源有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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