【技术实现步骤摘要】
一种酒厂太阳能发酵装置一、
:本技术涉及一种酒厂太阳能发酵装置。二、
技术介绍
:传统啤酒是在正方形或长方形的发酵槽(或池)中进行的,设备体积仅在5 30m,啤酒生产规模小,生产周期长。20世纪50年代以后,由于世界经济的快速发展,啤酒生产规模大幅度提高,传统的发酵设备以满足不了生产的需要,大容量发酵设备受到重视。所谓大容量发酵罐是指发酵罐的容积与传统发酵设备相比而言。大容量发酵罐有圆柱锥形发酵罐、朝日罐、通用罐和球形罐。圆柱锥形发酵罐是目前世界通用的发酵罐,该罐主体呈圆柱形,罐顶为圆弧状,底部为圆锥形,具有相当的高度(高度大于直径),罐体设有冷却和保温装置,为全封闭发酵罐。但一般要配备锅炉,制冷装置,投资比较大,面积比较大,成本比较高,如果能够在各层面,及时、主动掌握温度和时间的控制,就可以控制发酵罐的工作状态,达到理想个效果。目前,在大型化工企业,发酵罐一般在室外,发酵温度、发酵的度浓,在不同季节很难掌握,经常发生不理想的结果。三、
技术实现思路
:本技术为了解决上述
技术介绍
中的不足之处,提供一种酒厂太阳能发酵装置,其效率高,低碳环保。为实现上述目的,本技术采用的技术方案为:一种酒厂太阳能发酵装置,包括发酵罐本体,其特征在于:所述的发酵罐本体的罐体上设置有水管,水管的两端设置有集热 >J-U ρ α装直。所述的水管设置有至少4个。所述的发酵罐本体为圆柱体。与现有技术相比,本技术具有的优点和效果如下:本技术采用太阳能热源,热水在发酵罐里分层加热,有利于发酵过程在理想环境,可控制状态下工作,配套自动化管理,效率高,低碳环保,维护方便,节约一次燃料。附 ...
【技术保护点】
一种酒厂太阳能发酵装置,包括发酵罐本体(1),其特征在于:所述的发酵罐本体(1)的罐体上设置有水管(2),水管(2)的两端设置有集热装置(3)。
【技术特征摘要】
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