【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种山樱桃红酒制备方法,其组成包括:重量份数为25的白酒、重量份数为50的山樱桃、重量份数为5的冰糖、重量份数为5的白糖、重量份数为10的蜂蜜、重量份数为1的大麦,其特征是:将所述的山樱桃洗净后去核打汁,将得到的固液混合物与所述的白酒、冰糖、白糖、蜂蜜和大麦一同放入缸中搅拌后密封,于背光、阴凉、通风、18???23.5℃的温度下泡制35?24天的时间,启封后滤渣。
【技术特征摘要】
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