一种青稞营养粉及其生产方法技术

本发明专利技术公开了一种青稞营养粉及其生产方法，其特点是以青稞、玉米、黑米、小米、黄豆、绿豆、蚕豆、核桃、花生、芝麻为主料，经除杂、焙炒/膨化、粉碎、调配、杀菌、灌装、检测、外包工艺生产而成的一种具有青稞特有风味、口感良好、营养丰富的青稞营养粉，可直接食用，也可冲调食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种青稞营养粉，其特征在于该青稞营养粉的主料和辅料由以下组分组成，按重量份计为：青稞营养粉的主料和辅料由以下组分组成：（1）主料（2）辅料FDA0000292008911.jpg,FDA0000292008912.jpg

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吕远平，陈婧司，何贵萍，张佳琪，钟凯，张晓宁，郭庆贺，杨旭，何培武，邓楷，
申请(专利权)人：四川大学，阿坝高原绿谷食品有限公司，
类型：发明
国别省市：