薄荷枸杞奶茶及其制备方法技术

技术编号:8741184 阅读:230 留言:0更新日期:2013-05-29 18:19
本发明专利技术公开了一种清爽的薄荷枸杞奶茶及其制备方法,属于营养保健饮品,其技术方案的要点是,以枸杞子、茶粉、奶粉、甘草、薄荷为主要原料再配以稳定剂,酸味剂,增稠剂等,最后以纯净水调配而成。采用本配方生产的薄荷枸杞奶茶,很好的保留了枸杞、甘草、薄荷等天然植物的营养成分和特殊功效,同时也有奶粉里含有的营养物质,特别适合工薪阶层上班族早晨饮用,同时也解决了夏天天热饮用口感厚重,甜腻,过多饮用容易上火的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及营养保健饮品,特别涉及一种。
技术介绍
: 随着社会的发展人民生活水平的不断提高,人类对饮料的需求已经从简单的解决口渴等问题向营养保健等方面发展,高营养的饮品具有非常巨大的市场潜力。在奶茶饮料中添加一些药食兼用的功能原料,即能弥补其营养成分的不足,又能使其口感更加丰富,改善饮品的风味,还可达到多种保健功效。但是目前市面上的奶茶饮品热量过高,而且多喝容易上火,口感欠清爽,不适合在夏天或者天热的地带饮用。枸杞子为味甘质润之品,有滋肾补肝明目润肺的功能;甘草则有补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性、清热解毒的作用;薄荷有止痛止痒、散热、辟秽、解毒的作用。以上三种均为药食兼用的食材。
技术实现思路
: 鉴于此,有必要调配一种薄荷枸杞奶茶。一种薄荷枸杞奶茶,其主要成分包括:枸杞子、甘草、奶粉、茶粉、薄荷。优选的,茶粉使用绿茶粉,薄荷使用天然薄荷精油。优选的,薄荷枸杞奶茶还包括稳定剂,酸味剂,增稠剂,具体为:果葡糖浆、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、柠檬酸、三聚磷酸钠、焦磷酸钠。最后以纯净水调配。优选的,薄荷枸杞奶茶各组份的质量体积比为: 枸杞子:2% 10% 甘草:本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种薄荷枸杞奶茶,其特征在于,包括:枸杞子、甘草、奶粉、茶粉、薄荷。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐朝晖齐晓民任贵军
申请(专利权)人:宁夏润丰枸杞生物制品有限公司
类型:发明
国别省市:

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