一种多功能面食加工机制造技术

本发明专利技术公开了一种多功能面食加工机，包括机架和顺面板，机架上安装有固定轧辊和与固定压辊相匹配的用于挤压面食的功能转换机构，顺面板固定在固定轧辊的上方并倾斜向上，功能转换机构包括固定在机架左右两侧的左固定板和右固定板、安装在左固定板和右固定板之间的芯轴、安装在芯轴左右两侧的转盘和安装在转盘上的若干个成形刀辊，芯轴上固定有一个蜗轮，蜗轮的一侧设有一个与蜗轮相啮合的蜗杆，蜗杆的顶部设有驱动蜗杆转动的手轮，固定轧辊和成形刀辊上安装有相互啮合的驱动齿轮。本发明专利技术取得的有益效果是：(1)机构紧凑，体积小；(2)功能多样；(3)压制面食时，成形刀辊与固定轧辊的间隙可调；(4)功能转换机构具有自锁功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种面食加工设备，特别是一种多功能面食加工机。
技术介绍
目前，现有的面食加工设备，诸如面条机、水饺皮压制机、馄饨皮压制机等只能加工一种面食，因而功能单一，适用范围小，性能价格比差。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题是:提供一种结构紧凑、具有压制多种面食功能的多功能面食加工机。为了解决上述技术问题，本专利技术多功能面食加工机，包括机架和顺面板，所述机架上安装有固定轧辊和与固定压辊相匹配的用于挤压面食的功能转换机构，所述顺面板固定在固定轧辊的上方并倾斜向上，所述功能转换机构包括固定在机架左右两侧的左固定板和右固定板、安装在左固定板和右固定板之间的芯轴、安装在芯轴左右两侧的转盘和安装在转盘上的若干个成形刀辊，所述芯轴上固定有一个蜗轮，所述蜗轮的一侧设有一个与蜗轮相啮合的蜗杆，所述蜗杆的顶部设有驱动蜗杆转动的手轮，所述固定轧辊和成形刀辊上安装有相互啮合的驱动齿轮。本专利技术多功能面食加工机，所述成形刀辊为轧面辊、水饺皮刀辊、馄饨皮刀辊和菱形面片刀辊。本专利技术多功能面食加工机，所述固定轧辊和功能转换机构的下方设有挡面板和面条刀，所述挡面板上设有挡面手柄。本专利技术取得的有益本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能面食加工机，包括机架(5)和顺面板(6)，其特征在于：所述机架(5)上安装有固定轧辊(7)和与固定压辊(7)相匹配的用于挤压面食的功能转换机构(3)，所述顺面板(6)固定在固定轧辊(7)的上方并倾斜向上，所述功能转换机构(3)包括固定在机架(5)左右两侧的左固定板(14)和右固定板(15)、安装在左固定板(14)和右固定板(15)之间的芯轴(13)、安装在芯轴(13)左右两侧的转盘(16)和安装在转盘(16)上的若干个成形刀辊(4)，所述芯轴(13)上固定有一个蜗轮(2)，所述蜗轮(2)的一侧设有一个与蜗轮(2)相啮合的蜗杆(11)，所述蜗杆(11)的顶部设有驱动蜗杆(11)转动的手...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：焦峰，刘新华，冯国烈，
申请(专利权)人：章丘市炊具机械总厂，
类型：发明
国别省市：